美容养生粥的做法大全

2017-06-13

粥的做法简单,但是它的功效有很多,营养价值也是很高的。那么,你知道怎么做美容养生粥的做法吗?接下来就跟着小编一起去看看美容养生粥的做法大全吧。

美容养生粥的做法

皮蛋瘦肉粥

原料

皮蛋2个,猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。

辅料

米50-100克,姜丝、葱末、油菜、枸杞、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、色拉油、淀粉。

步骤

1、米洗好,放入砂锅,用少许色拉油腌制10来分钟后,放满锅水煮。

2、皮蛋用棉线勒成丁,肉丝用淀粉浆好备用。

3、粥煮得粘稠了,放入浆好的肉丝和皮蛋丁,搅拌均匀,煮10分钟后加葱末、姜丝、枸杞。

4、小火再煮2分钟,加适量鸡精搅匀起锅。

5、吃的时候根据各人口味,加盐、白胡椒粉调味。

银耳粥

干银耳10克,粳米250克。

将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。

功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米。

材料共煮,加白糖适量,温服。

功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

莲子粥

将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。

功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

麦门冬粥

取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。

先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。

功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。

枸杞粥

枸杞30克,粳米100克。

加水适量,同煮成粥。

功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。

黑芝麻粥

黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量。

加水适量,同煮成粥。

功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

胡萝卜粥

胡萝卜,素油,米。

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

苹果粥

苹果500克,西米、白糖各100克。

加水适量,共煮成粥。

功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

红枣糯米粥

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米。

材料同煮,放入适量白糖。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

核桃粥

取核桃肉15克,粳米100克。

将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

山药粥

制作材料

主料:粳米100克,薏米75克。

辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克。

调料:白砂糖20克。

制作方法

1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。

2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末。

3. 红枣去核,洗净备用。

4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花。

5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥。

6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟。

7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

美容养生汤

一、瘦肉蛋花枸杞汤

材料

枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

做法

先将枸杞洗干净,摘下枸杞的叶子,将枸杞茎切成一段一段的,放入锅中,再在锅中放入生姜片以及三到四碗的水,大火煮开后再转成小火熬煮十五分钟。

转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

推荐理由

枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

二、天麻红枣鱼头汤

材料

鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

做法

将鲤鱼的头剁开,洗干净,去水晾干,再在热锅之中放入两勺油,再放入鱼头,两面煎炸,最后放入天麻,红枣,当归,和白芷;

将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

推荐理由

宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。

三、核桃丹参佛手汤

材料

核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。

做法

将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

推荐理由

核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。

配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。

四、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料

每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法

先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净;

然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效

本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

五、花生卤猪蹄汤

材料

花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

作法

1、将花生洗净,备用。

2、猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

4、最后加入适量的盐即可。

功效

花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!

六、木瓜炖鱼

材料

青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许

作法

1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。

2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。

功效

青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。

更多相关阅读

最新发布的文章