百合花种植前景

2017-02-16

百合花花色艳丽,气味清新,有家庭美好,祝福的美好寓意,。那您知道百合花百合花种植前景么?接下来就让我们一起来了解下百合花百合花种植前景。,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的百合花种植前景,希望能够对您有所帮助。

一.卷丹百合花种植前景

这两年,苏州、上海等城市的餐桌上,多了一样食品,它看起来像花瓣,吃起来像果肉,实际上是蔬菜的鳞茎,也就是卷丹百合。人们把它做成百合卷、墨鱼百合、丝瓜百合、芝麻百合、百合绿豆杏仁粥,吃出了花样也吃出了健康和美丽,这百合的市场越来越大。按说这日子越过越好,人们的口味也越来越刁,这略带苦味的卷丹百合,怎么就成了城里人的饮食新时尚呢?

随着生活水平的提高,人们越来越看重营养搭配。卷丹百合是我国进入药典的药用百合之一,有润肺止咳、清热解毒、凝神益气的功效,因此它不仅成为餐桌上的佳肴,也成了城里人日常的滋补品。

卷丹百合不属于观赏花卉,主要被用作蔬菜栽培,它的鳞茎颜色发黄,有点像虎皮的颜色,因此又称为虎皮百合。卷丹百合在每年的8~9月份种植,到第二年6月份采收。每年8月是百合的销售旺季,田间地头、屋里院里的交易也就红火起来。在40多天的销售旺季,汊涧镇每天都有250吨的百合运往上海、苏州、杭州等大城市的批发市场和超市。江南人对百合的喜爱可见一斑。试想想,如果北方人也有了吃百合的习惯,那百合的市场该有多大。知道百合有这么大的市场,您一定想了解,什么样的土壤气候才适合种植卷丹百合呢?

百合耐寒、耐肥、耐旱。耐肥就是对土壤中的氮、磷、钾的含量需求相对高一些;耐寒就是在零下10度左右,也可以安全度过越冬休眠期;百合还比较耐旱,湿度过大对它生长极为有害。在北方种植百合,为了能提高产量,最好是选择沙质土壤。因为沙质土壤土层深厚,透气性好,含氧量高。

百合种好了,还得想办法把它种得长远,变得金贵。怎样提升百合的身价,让它的价值成倍地往上翻呢?将百合进行加工,生产出百合系列产品,比如百合罐头、百合粉、百合精、百合饮料等,再卖到超市。这样推算,百合的发展前景相当可观。

如果说,全国的老百姓每个人都吃百合的话,百合的销量将随着人们接受程度,会有更大地提高。”

二.食用大百合种植前景

食用百合在我国已有几千年的历史了,据《本草纲目》记载,百合有安心定胆的功效,鳞茎富含蛋白质,淀粉、脂肪、生物碱等多种成分,营养价值非常高,可以起到清热解毒、润肺止咳、补充益气、消肿抗癌、美容等功效。所以一直被人们当作良好的滋补食品。它不仅有蒸食煮汤等做法,还有炒、炸、焖、烧等吃法。单是列入菜谱的就有100多个品种,由于百合浑身是宝,美国、东南亚等市场也逐步认识到它的价值,纷纷到中国来进口百合。

百合属于百合科百合属植物,全世界大约有100多种,我们国家有39种,主要分布在4个产区,它们分别是江苏的宜兴、河南洛阳、湖南龙牙、甘肃兰州,其中前三个产区的百合味道有一点苦涩,兰州百合的味道比较甜润。一般食用的是兰州百合,由于兰州百合对环境的要求比较高,比如它对土壤、水分、海拔都有比较严格的要求,在一般环境下是很难成活的。在1997年以前,百合的种植面积只有3万亩,百合生长周期比较长,一般是3~6年,至少要对它投入5000~9000元钱,这样总的算下来,它的价格自然就比较贵,也就限制了百合大批量在超市里销售。”

那么能不能培育出一个优质高产的食用百合品种,让它在兰州以外的地方也能够良好的生长,从而让更多的人种上百合、吃上百合呢?

经过有关专家潜心研究,终于栽培出一个集高产、食用性集于一身的新品种。可增产30%~60%,一年的产量是3000公斤/亩,与从前相比足足翻了9倍,不仅是高产而且品质优良,各种营养成分不亚于传统的食用品种,尤其是这些品种的食用性特别强,既耐旱又耐涝,而且抗冻抗风,以至成功推广种植到广东、甘肃、新疆、黑龙江等地。对于百合种植业来讲,几乎是一场革命,对农业生产有很大影响,同时增加了农民的收入。”

由于百合生物特性决定,种得密个头就小,种得稀个头就大。百合喜阴,因此在花荫状态下能生长得更好。它的枝叶给自己形成很好的遮荫环境,改善了田间的小气候,降低了地温,有利于根系的发展和鳞茎的膨大,可相应提高产量。

根据百合的生长习性,有关专家又摸索出了一套高效种植百合的模式,就是把百合和其他作物间作。百合是耐阴植物,即使在遮光98%的情况下也可以正常生长。因此,百合可以与大豆,小麦、玉米等粮食作物间作,也可以与槐树、板栗、花椒、苹果、柿子、枣等这些经济植物间作,尤其是与杨树间作收到了意想不到的效果。因为在野生状态下,植物的生长都是好多种组合在一起形成群落,而百合正好需要荫蔽的环境。百合一般一亩田施化肥100斤,还要施很多有机肥,这些肥料不能被百合全部吸收和利用,通过浇水降雨要下沉一部分,杨树具有深根性,能解除土壤的板结,同时把浪费的肥料利用起来。有了充足的水肥,所以杨树长得特别快特别大。百合与杨树的间作模式,收效大、产量高、回报时间短,大大提高了农民的积极性。百合与果树的间作模式,可以说给种植业解决了一个大问题。

百合适应性很强,经济效益也很高,是农民发家致富的好项目,通过发展百合种植已经让很多农户过上了富裕的生活。

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