养肝把关事项

有人认为，中药完全无毒副作用，还有厂家以“纯天然药物，绝对无毒副作用”等广告语作为卖点宣传中药保健品。但也有人认为，中药的毒性很大，害怕吃了伤肝，就拒绝使用。这两种做法都存在一定问题。

药物肝损害主要有两种机制：一是药物及其中间代谢产物对肝脏的直接毒性作用;二是机体对药物的特异反应。第一种是药物“有毒”，主要和剂量有关。第二种主要和体质相关。长期用药都可能对肝脏有影响，而中药造成肝损害第二种情况相对更多，且不易预测。把好以下三道关，能在一定程度上预防中药伤肝。

养肝把关：渠道关

中药材自身因素。何首乌等中药有明确的肝损害作用，如果不注意用法和用量，可能伤肝。此外，如果生产和加工不当，如炮制不充分，或农药、重金属残留等，也可能造成肝损害。大家应从正规渠道购买中药，也建议相关部门重视对中药材生产加工环节的重视。

养肝把关：辨证关

不要当成保健品长期用。如果盲目听信广告，不经过中医师辨证，自行长期服中药和不合格的中药保健品，十分危险。如果需要用中药，在病因不明确时，应咨询医生。

养肝把关：用药关

预防药物的相互作用。很多人同时服用中药和西药。中药成分复杂，可能与其他药物发生相互作用，不仅影响药效，还可能出现其他问题。这就需要请具备相应资质的医生开具处方。也希望国家能加强对医生相关能力的培训。

补肝食物推荐

第一、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。

第二、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

第三、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。第四、含钾丰富的食物：海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。第六、含花青素植物：黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。