巧克力草莓蛋糕做法

我喜欢吃肉一样那种纯纯的欲望无法控制。正好家里不这有材料，我也想把它们都利用上，省着搬家时再大包小裹的拎着了。纯手工制作，做法也不难，下面是小编为大家整理的巧克力草莓蛋糕做法，希望对大家有帮助!

巧克力草莓蛋糕材料

巧克力草莓蛋糕制作步骤

1.将草莓罐头去掉糖汁，倒入锅中，加适量糖煮软，勾水淀粉变粘稠后倒出冷却。

2.烤一个八寸可可戚风，做法参烤八寸戚风菜谱。倒扣晾凉后脱模。

3.将戚风片成两或是三片。中间抹上奶油。

4.表面裱上奶油。周围挤上巧克力酱用裱花刀裱平。

5.巧克力之前挫出巧克力绢花，再粘到蛋糕一周。

6.用裱花嘴挤一些奶油花在蛋糕表面边缘。

7.中间摊平草莓果酱。

8.再用饼干做装饰即可。

9.切一开食用。

奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来

数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼(Oblaten)，至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。