年轻人记忆力下降吃什么
只要有正确的保健方法，注意饮食调养，就可以在后天增强记忆力。那么要如何补脑增强记忆力呢?下面是小编为你整理的年轻人记忆力下降吃的改善食物，希望对你有帮助!
年轻人记忆力下降吃的改善食物
1、辣椒
维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
3、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
4、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
5、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
6、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
7、贝类
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
8、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。
9、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
提高记忆力的方法
1、添点桂皮香料：
闻闻桂皮的香气，在记忆力测试中表现出良好的效果，例如：能记忆较多的图像。研究表明，从桂皮树皮提取出的精华能够阻止患有阿尔茨海默病的老鼠长淀粉质蛋白斑。
2、加点蓝莓：
美国的一项动物研究表明，食用含蓝莓提取物食物的小白鼠比没有食用该食物的小白鼠更容易走出迷宫。花青素——在蓝莓中发现的深蓝色色素，含有能够促进血液流入大脑的化学元素。
3、多吃些含铁丰富的食物：
即使你并不贫血，你也有可能缺铁。根据研究，缺铁能影响你的记忆力。多吃些含铁丰富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦红肉。
4、喝一杯红酒：
一天喝一杯红酒(仅一杯)，红酒内含的复合白藜芦醇能帮助你保持良好记忆力。研究表明，白藜芦醇能阻止β-淀粉样蛋白的形成，该蛋白是患有阿尔茨海默病的患者脑部的噬菌斑形成的主要组分。
5、一天两只苹果：
据专家所说，苹果中含有抗氧化剂。这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平，而神经递质乙酰胆碱水平对记忆力构成来说非常重要，并且会随着年龄的增长呈递减趋势。
6、每天与人闲聊15分钟：
闲聊常常被看做是浪费时间、虚度生命的行为。据美国报道，研究人员发现，每天和别人闲聊15分钟，可以提高记忆力和考试成绩。美国研究所的工作人员，对3610名年龄在24～96岁的志愿者进行了研究，结果发现，人们参加社交活动，或与亲戚、朋友和邻居交谈越多，其认知能力就越强。
7、跑跑步：
美国伊利诺伊州立大学的研究人员表示，跑步能促进脑细胞的再生，延缓记忆力的下降速度。运动专家建议跑步采取“间隔训练”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重复6个周期。每周坚持做2次。
8、学一门外语：
加拿大多伦多大学的研究显示，掌握两门语言的老人患老年性痴呆的时间要比其他人推迟4年。学外语可以增加大脑海马体区域的灰质密度，增强人的记忆力和注意力。
9、科学用脑：
在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率，这是提高记忆力的关键。
10、照顾孩子：
美国里士满大学的克雷格·金斯利教授称刚做母亲的女性会分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。对老人来说，每天照顾孩子也会锻炼大脑的灵活性。
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