散养鸡饲养有什么方法
随着人们对健康的关注,农村散养鸡深受人们喜爱。下面是小编精心为你整理的散养鸡饲养方法,一起来看看。
散养鸡饲养方法
要想散养鸡的话,选场地很重要,饲养鸡的场地应选择经济实惠,靠近水源,污染少,人流量小的区域,地表植被丰富,不要在河边建鸡场。
选择鸡苗很重要,不要图便宜随便购买鸡苗,要选择正规厂商选购,以免后期出问题,那样的话损失会更大,得不偿失
鸡舍搭建也不用过于复杂,简简单单即可。在条件较差的地方,至少要用纱窗把鸡舍周围给围起来,搭几个小棚。
特别是冬天也要做好保暖工作,只要能达到加热保温的目的,电热,煤炉,锅炉都可以使用,煤炉加热较危险,容易发生煤气中毒,所以必须加烟囱。
鸡舍通风也很重要,可以有效的降低鸡的疾病的发病率,保证鸡舍的清洁干净
水是生命之源,节约用水是每个人的义务,所以选用科学的饮水器,可以降低水浪费
合理的配料,采用科学的喂养方式,多消毒提前预防各种疾病
定时打扫鸡舍,保证鸡舍卫生清洁,一般鸡场采用人工定期清粪,规模较大鸡场的可采用机械清粪。
鸡的营养价值
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
功效作用
营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)能量167cal水69g蛋白质19.3g脂肪9.4g纤维0g碳水化合物1.3g维生素A48mg维生素B10.05mg维生素B20.09mg维生素C0mg维生素E0.67mg烟酸5.6mg纳63.3mg钙9mg铁1.4mg胆固醇106mg
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。