宝宝七个月辅食食谱做法

2017-02-28

宝宝七个月辅食食谱做法：芋头咸粥

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许

做法： 1.芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软 2.把米煮开后，改用小火继续煮 3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。 4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

宝宝七个月辅食食谱做法：鲜味杂粥

材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量

做法： 1.海带、小白菜煮熟切碎。

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2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。 3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如少量盐、香油)即可。营养提示：海带含有丰富的(碳水化合物和钙。在所有食物中，海带的含)矿物质，特别是碘，每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。

宝宝七个月辅食食谱做法：薏米百合粥

材料：薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。

做法： 1.薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。 2.薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪，另外还有生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，还有人体所需的8种氨基酸和多种维生素。

宝宝七个月辅食食谱做法：水果牛肉粥

材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

做法： 1.米加水煮至8成熟的粥。 2.在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C，每百克含有16毫克，)高于西红柿每百克14毫克的含量。

宝宝七个月辅食食谱做法：酿豆腐

材料：豆腐、油、调味品适量

做法： 1.将豆腐切成1厘米厚的片入油锅炸至金黄色，取出后在一侧中央切一刀，使之成口袋状。 2.用肉末、葱、姜末，少许盐加少量蛋清拌馅，并填入豆腐口袋内。 3.豆腐口向上码入碗中上锅大火蒸10分钟。 4.说明：这道菜中的豆腐可换成柿子椒、西红柿、黄瓜、

苦瓜、藕等，在蔬菜中填上肉馅蒸出的菜味道好，

颜色鲜，营养保全好。

宝宝七个月辅食食谱做法：自制白酱

材料：黄油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯、盐1/5小勺。

做法：先用黄油小火炒面粉，之后加牛奶搅匀，最后加盐调味。香甜红豆泥

材料：红豆50克、红糖、水适量，食用油少许

做法： 1.红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。 2.炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。 3.翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。营养提示：红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多。

宝宝七个月辅食食谱做法：什蔬饼

材料：西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量，鸡蛋1个

做法： 1.西葫芦、胡萝卜擦成丝，西红柿去皮切成丁备用。 2.准备50克面粉，加入1个鸡蛋，少许盐调成糊状。 3.把两种面糊混合均匀后的糊倒入有少许油的热锅中煎熟。营养提示：西葫芦皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，有清热利尿，除烦止渴、润肺止咳的功能。

宝宝七个月辅食食谱做法：胡萝卜饼干

材料： 1大勺黄油、1大勺糖、1/3个鸡蛋、1/3根切碎的熟胡萝卜、1/3杯面粉、1/5小勺发酵粉。

做法： 1.将黄油与糖拌匀，加入鸡蛋和胡萝卜。 2.将面粉与发酵粉混合后过筛。 3.将1、2混合后用汤勺将之做成凸勺状放入炉板上，在预热至180度的烤箱中烤20分钟。