沙丁鱼的做法

2017-06-26

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导语:鱼的营养是很丰富的,可是沙丁鱼的做法是怎么样的呢,接下来小编推荐它的做法给你吧。

沙丁鱼的做法

食材:

主料:沙丁鱼300g

辅料:鸡蛋2个

调料:色拉油500g,食盐3g,味精5g,料酒5g,淀粉30g

做法:

1.沙丁鱼洗净,去内脏,用盐、味精、料酒腌入味,用长竹签穿上。

2.鸡蛋磕入碗中,加入淀粉打成鸡蛋糊备用。

3.锅置火上,放油烧至七成热,将沙丁鱼裹匀鸡蛋糊后放入油锅中炸至金黄色捞出,装盘即可。

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