草莓慕斯蛋糕制作

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。下面是小编为大家整理的草莓慕斯蛋糕制作，希望对大家有帮助!

草莓慕斯蛋糕材料

草莓慕斯蛋糕制作步骤

1.牛奶，色拉油倒入锅中均匀，再倒入过筛的低筋面粉均匀。

2.加入蛋黄，每次加入一次搅拌均匀后再加另一只。

3.蛋白分三次加入糖，打发至9成发，与蛋糕糊混合

4.倒入模具中振出气体，160度烤55分钟。出炉倒扣冷却。

5.蛋糕坯平分三层，

6.再在每一层中分三圈

7.草莓洗净切开对半

8.草莓洗净用理料机打碎

9.打成草莓酱

10.加入倒牛奶与吉列丁片的融化液中均匀

11.淡奶油加入糖粉打发至6成发。

12.把草莓液倒入打发的淡奶油中

13.均匀搅拌所有材料

14.把草莓慕斯馅装进裱花袋中。

15.模具底层放两圈蛋糕坯

16.把空隙的地方填完慕斯馅

17.把切开对半的草莓放在模具边上，再放一层蛋糕坯，把慕斯馅全部填完模具。

18.放冰箱冷藏4小时或一晚，效果更佳。

19.在冰箱拿出用风筒吹周边脱模

20.用蛋糕纸煎成方格形

21.撒一层簿簿的防潮可可粉

22.周边摆上草莓作装饰。

23.摆上生日快乐巧克力牌，周边围上慕斯围边，用包装带打结作装饰。

婚礼蛋糕的由来

婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。

古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一

起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。