黄牛催肥的养殖技术
在养殖黄牛的时候也是要对黄牛进行适当地催肥，黄牛的催肥技术有哪些呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的黄牛催肥的养殖技术，希望能够对您有所帮助。
黄牛生产催肥两法
黄牛存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，直接影响了其肉用生产性能。那么黄牛的催肥技术就非常关键，进行黄牛催肥主要用下面2个方法。
一、老弱牛壮膘技术。
一)用3～4公斤姜黄、1.5公斤糯米，煮熟后再加入米酒150～200克，混合均匀，待凉温后喂牛，共3次喂光，每隔3天喂一次，每次喂给总量的1/3。
二)用黄荆子100～150克，炒熟后碾末，拌入饲料内喂老弱牛，连续喂给15～20天。
二、瘦弱牛壮膘技术。
一)用黄豆、大米各0.5公斤，加水磨烂，再加入米糠200克和少量食盐，搅拌混合均匀，每天待牛饱食草料后再喂，连喂7～10天。
二)每天用白糖100克(或红糖150克)，溶解于温水中，让牛自饮，每天早晚各饮一次，连续饮服10～15天。
三)用猪油200克，鲜韭菜1公斤，食盐10克，炒熟后喂牛，每天1次，连喂7～10天。
四)用棉子炒成淡黄色，或煮成膨胀裂开状态，即可除去棉酚毒90%，并有香味，每天每头牛喂1公斤，连喂12天。
黄牛育肥的饲料配方
黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。中国黄牛的代表性品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛和延边牛等。那么黄牛育肥配方该怎么选择呢?
1、以青贮玉米为主的饲料配方(湿重)：青贮玉米80.8%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%。
2、以酒糟为主(湿重)的饲料配方(以300公斤体重的生长肉牛为例)：玉米1.5公斤、鲜酒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素 70克 、食盐 30克 、添加剂预混料 100克 。由于酒糟的粗蛋白降解度低，易导致牛瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化率下降，若在酒糟日粮中加入一定比例的尿素就能取得较好的效果。
3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、麸皮15公斤、棉(杂)饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天 100克 预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。
4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米70公斤、麸皮13公斤、棉(杂)饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天 100克 预混料，3-3.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。
黄牛种公牛的饲养和管理
黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。
中国固有的普通黄牛种。在中国的饲养头数居大家畜或牛类的首位，黄牛饲养地区几遍全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
黄牛种公牛的饲养：
种公牛营养需要的重点是蛋白质、胡萝卜和矿物质，生产中能量一般容易满足，有时还会超过，结果造成过肥。因此，精料应以蛋白质为重点，占总营养价值的40%~50%为宜，而能量饲料以大麦、麸皮等为主，少喂玉米以免造成公牛膘度过肥，影响种用性能，配种旺季还应酌情配给鸡蛋、牛乳、鱼粉等富含动物性蛋白质饲料，粗料以优质豆科干草为主，控制玉米青贮料和根茎多汁类饲料的供给。
成年种公牛精、粗饲料的给量标准，可按每100千克体重每天约0.5千克精饲料和1千克粗饲料饲喂。生产实践可依据不同公牛的体况、性活动能力、精液质量和承担的配种任务酌情处理。 此外，充足而清洁的饮水也是种公牛必不可少的，但要注意配种前后半小时内不饮水。
黄牛种公牛的管理：
1、 栓系 种公牛生后满6个月带笼头，8~10个月穿鼻环，以便控制。
2、 称重 每2~3个月称体重一次，检查体重变化，以调整饲养管理，肉用种公牛应防止过肥。
3、 运动 运动不足是生产中常见的问题，每天应至少运动2次，共2小时左右。
4、 刷拭和洗浴 每天坚持定时刷拭，特别要注意角间、额部、颈部、肷部和尾根部等重点部位。夏季要进行洗浴，可起到消暑、清洁的作用。
5、 护蹄 春、秋两季集中修蹄，饲养员要随时注意蹄形不正等情形。
6、 种公牛的使用 适宜的采精次数对种公牛而言尤其重要，采精次数过多造成种公牛体质下降，精液品质低劣，而采精次数过少，又会影响公牛的性反射，使精液数量和活力下降。一般每周可采精2~3次，而在炎热的夏季和寒冷的冬季可每周采精1次，具体的使用还要看实际情况而定。