鲜奶油蛋糕卷的做法

2017-03-08

鲜奶油配戚风是很金典的一款搭配,它口感轻盈,制作方法简单,很多人都很喜欢。如果想要送给朋友或是参加聚会,配上一点点食用色素,会使蛋糕增色不少。下面来和小编一起学习鲜奶油蛋糕的做法吧~

鲜奶油蛋糕的做法步骤

1.淡奶油+香草精+糖粉搅拌

2.如图,搅拌呈固态状就可经行抹面和裱花

3.混合伏特加,玉米糖浆搅拌均匀,刷在蛋糕片上

4.再摸一层草莓酱

5.均匀的摸一层打发的淡奶油,重复3—5步

6.最后把周边也均匀的抹一层淡奶油

7.剩下的淡奶油加少许色素调配成自己想要的颜色,我用的是色素膏,一滴就足够了

8.裱花和装饰就自由发挥想象吧,我蛋糕上面的圈圈就是曲奇裱花头,中心部分用圆形手指饼干裱花头挤个小点就行了

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