杯子蛋糕教程图解
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。下面是小编为大家整理的杯子蛋糕教程图解,希望对大家有帮助!
杯子蛋糕教程材料
杯子蛋糕制作步骤
1.准备材料。
2.南瓜去皮,切片,蒸熟,备用。
3.蒸南瓜的同时,将蛋白蛋黄分离。
4.40克细砂糖与蛋白共同打发。蛋白分次加入细砂糖,打发至硬性发泡,放冰箱保鲜层冷藏备用。
5.将150克熟南瓜,35克纯牛奶加入到料理杯里。
6.搅打成南瓜泥,约1分钟。
7.蛋黄加入20克细砂糖。
8.打至稍微发白。然后加入35克色拉油。
9.然后将南瓜泥加入到蛋黄液里,搅拌均匀。
10.然后筛入低筋面粉。
11.用手动打蛋器划Z,弄成顺滑的南瓜蛋黄糊。
12.将蛋白霜与蛋黄糊混合。
13.切拌成顺滑的蛋糕糊。
14.将蛋糕糊倒入模具中,8分满。表面撒入适量的杏仁片。
15.烤箱上下火190度预热后,放置中层,烤25~30分钟即可。
蛋糕的代表意义
1、提拉米苏蛋糕含义是“带我走”
提拉米苏的字面含义之一
Tiramisu,意大利语,意为“请带上我”。传说,在意大利遭受入侵的年代,有一对恋人,新婚不久,丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上,妻子很悉心做了一种全新的点心,将自己全部的情感都融入其中,并将它命名为Tiramisu. 不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走,重要的是,怀着别离的不舍,痛苦地享受着如此美味精致的食物的时候,忽然听到妻子说,“它的名字是Tiramisu”,会是怎样的心绪。
2、巧克力杏仁蛋糕是甜密的问候
细细地品尝,首先,您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化,接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉,并随着丝丝可可亚的香味释出,完美而细腻的留住在口中。
3、芝士蛋糕的含义是“甜蜜的爱情”。
生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。
告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的各种款式蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。
4.香橙蛋糕是 “守候”
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。