鸡翅的做法大全
2017-06-24
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导语:鸡翅不管是在家庭的宴会或是朋友聚餐时都是个不错的荤菜的选择,但是怎么做它才好吃呢,不如接下来小编把它的做法大全分享给大家吧。
鸡翅的做法大全
鸡翅的做法大全一
做法:
1. 鸡翅双面切三刀,洗五遍到水不浑浊
2. 加料酒花椒和盐,洋葱、蒜入大保鲜袋,晃匀腌制
3. 过一个小时拿平底锅,加油少量烧半热
4. 筷子夹鸡翅,皮朝下煎黄翻面。洋葱等等底料也放进锅
5. 熟了之后出锅,洋葱和蒜也很好吃!
鸡翅的做法大全二
做法:
1鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。
2用油把鸡翅煎两面微黄。
3油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。
4倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。
5大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。
6全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。
鸡翅的做法大全三
做法:
1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可