小排骨怎么红烧好吃
2017-03-08
红烧小排骨怎么红烧好吃?小编给大家带来了好吃的红烧小排骨做法,红烧小排骨是一道非常经典的家常菜,排骨入味,色泽光亮,口感丰厚,来动手试试吧!
食材主料:小排骨500g
辅料:油适量盐少许黄酱1勺老抽8g调料包1袋
红烧小排骨步骤
1.清洗两次
2.放入锅内加冷水煮沸,撇除浮沫
3.捞出
4.切末
5.切末
6.姜蒜爆锅
7.放入小排骨冰糖老抽煸炒
8.炒上色
9.加水、调料包大火煮开
10.小火炖制15分钟
11.肉软烂收汁
12.滴入明油
13.装盘
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