煲汤食谱大全冬季

煲汤食谱大全冬季有哪些呢?下面小编为你整理了煲汤食谱大全冬季，希望你喜欢!

土豆炖牛腩

原料：牛腩800克、土豆一个、小西红柿一个、洋葱半个、胡萝卜一根、香叶四片、八角二个。

调料：生抽15克、红酒15克、盐10克左右。

土豆炖牛腩

土豆炖牛腩的做法

1.牛腩切成块后焯水。

2.焯好水的牛腩放入锅中。

3.加入调料，水和香叶、八角。水一次性放足。

4.然后将蔬菜都分别切成小块。

土豆炖牛腩怎么做

5.当炖到一个小时的时候。

6.倒入蔬菜。

7.再炖半个小时左右。

8.即可盛出食用。

梨藕百合汤

食材：鲜百合1个，雪梨1个，莲藕50克，枸杞适量,冰糖适量

梨藕百合汤

1.雪梨洗净切块，鲜百合洗净剥成片，莲藕去皮切片备用。枸杞用水泡软，滤掉水分备用。

2.适量水烧开，把鲜百合和莲藕倒入锅中。

3.盖上锅盖大火煮8分钟左右。

4.加入冰糖。

5.加入雪梨块。

6.继续煮上10分钟左右。

7.最后加入枸杞，多煮一会儿后关火。

制作小贴士：

1.如果喜欢雪梨、鲜百合和莲藕煮得软一点，烂一点的，那可以适当做煮一阵子。但不要煮太久。

2.冰糖的多少视自己喜好而定。

花旗参虫草乌鸡汤

主材料：乌鸡 ，花旗参须、虫草花

配 料：红枣

调味料：盐

做 法：

1 乌鸡1只洗净

2 花旗参须、虫草花洗净，红枣去核备用

3 乌鸡切大块

4 在汤锅内放入适量的水加入花旗参须、虫草花，红枣煮沸

5 加入乌鸡块，中火煲2小时左右

6 煲好后，下盐调味