0-3岁宝宝粥谱大全

小米山药粥

原料：鲜山药，小米，白糖。

做法：

将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。

功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。

胡萝卜玉米渣粥

原料：玉米渣，胡萝卜

做法：

先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。

胡萝卜玉米渣粥

功效：消食化滞，健脾止痢。

八宝粥

原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法：

将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效：全面补充营养素，强身健脑。

鱼肉松粥

原料：大米，鱼肉松，菠菜

做法：

将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。

将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，婴儿护理时用微火熬几分钟即成。

功效：补充蛋白质和钙质。

香米瘦肉粥

原料：香米50克，瘦猪肉50克，精盐少许。

制法：香米洗净后用冷水泡2个小时，瘦猪肉洗净剁成肉糜，加精盐少许，搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟。将香米放入锅中，加水后微火熬煮至半熟，将蒸熟的肉糜放入锅中，继续熬煮，直至成稠粥。

特点：味道鲜美，易嚼。

三、番茄土豆鸡肉粥

原料：香米50克，鸡脯肉30克，番茄40克，土豆25克，植物油10克、精盐、葱、姜、味精各少许。

制法：香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁，番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油，将葱、姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末，煸熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5-10分钟，加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点：粥香色美，十分可口。含有丰富的蛋白质、钙、维生素C等。 适合9个月以上宝宝 。

二米粥

原料：小米、白米各30克，白糖适量。

制作方法：

(1) 将白米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内。

(2) 将小米洗净后倒入锅内和白米混合，加适量清水，用小火煮成极烂的糊状，再加适量的白糖晾凉后即可食用。为增加营养，还可在二米粥内混入菜泥、鱼泥或蛋黄泥喂哺婴儿。

(乖咪妈说，这可是好东东，可以常吃，宝宝养胃佳品)

花生(芝麻)粥

将花生或芝麻炒熟后，用擀面杖碾成细粒状，加入煮好的粥中搅拌，再放入少量精盐，即成营养味美的花生(芝麻)粥。

(乖咪妈说，或者是把花生先煮熟，再加入米中同煮，花生粥对宝宝脾胃有好处)

绿豆粥

糯米50克，绿豆50克，豌豆20克，白糖20克。

(1) 将绿豆放入锅中加适量的水，用小火煮1.5小时左右，将绿豆煮熟。

(2) 再将糯米、豌豆放入，加足水量，煮开后用小火再煮40分钟，待完全煮烂后停火。

(3) 加入适量的白糖，稍凉后即可食用。

(乖咪妈说，可以把绿豆先用急火煮10分钟，然后用手搓掉外皮，再加入米中，皮比较不容易消化)

枣泥花生粥

花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量。

(1) 将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时，再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。

(2) 将米淘洗干净放入锅中，加清水适量煮成稀粥。

(3) 粥熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

三色猪肝粥

[5]粳米30克，猪肝30克，胡萝卜半个，菠菜3棵，葱姜末、精盐、香油少许，鸡汤(或肉汤)1大勺。

(1) 将米淘净入锅，加清水煮成稀粥。

(2) 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切碎，菠菜用开水焯过后切碎。

(3) 将猪肝泥，胡萝卜放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。

(4) 加精盐调味再煮片刻，最后滴少许香油，待温后，即可食用。