羊肉白萝卜汤的做法教程
2017-02-08
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。你了解羊肉白萝卜汤要如何做吗?下面是小编给大家整理羊肉白萝卜汤的做法教程。
羊肉白萝卜汤的食材准备
主料
熟羊肉
100g
白萝卜
500g
辅料
羊肉汤
适量
盐
适量
香菜
适量
姜
适量
羊肉白萝卜汤的具体做法步骤
1.白萝卜去皮洗净
2.萝卜切大块
3.在砂锅中放入萝卜块,姜片
4.加入羊肉汤
5.放入熟羊排,加盖大火烧开,转小火炖煮20分钟
6.待萝卜软烂的时候放入盐
7.放入香菜,盛出来就能吃啦
羊肉白萝卜汤的营养价值
羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
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