养生粥的分类

2016-12-22

养生粥1：四黑健身粥

原料：黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米适量。

制作：将黑木耳泡发后切碎，加入其他原料共煮成粥。适用：虚弱，失眠，便秘患者服用。

养生粥2：枸杞红枣粳米粥

原料：枸杞50克，红枣20个，粳米适量。

制作：共煮成粥。适用：益气养颜，适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。

养生粥3：萝卜粥

原料：白萝卜1个，粳米适量。

制作：白萝卜擦丝，与粳米共煮成粥。适用：适于腹胀，纳差。

养生粥4：栗米粥

原料：栗子若干，粳米适量。

制作：栗子去皮，加粳米共煮成粥。适用：适于腰酸腿软，神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。

养生粥5：山药粥

原料：怀山药50克，粳米适量。

制作：山药洗切块，与粳米共煮成粥。适用：适于腰酸痛，慢性腹泻者饮用。

养生粥6：干酪粥

原料：米饭--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

制法(1)将干酪切碎。(2)将米饭入锅加适量水煮。(3)煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。

养生粥7：豌豆粥

原料：米饭--1/4碗，豌豆--5个，牛奶--1/4杯，盐--若干

制法(1)将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。(2)在米饭中加适量水用小锅煮沸。(3)之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。(4)加盐调味。

养生粥8：胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5个，红枣--1个，盐--若干

制法(1)将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。(2)将红枣去核并用水浸泡后捣碎。(3)将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。(4)煮好后用盐调味。

养生粥9：苹果麦片粥

原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个

制法(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

养生粥10：鱼肉牛奶粥

原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干

制法(1)将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。(2)将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

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