葡萄种类有哪些
葡萄的品种众多,你对于葡萄的品种了解多少呢?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的葡萄种类有哪些,希望能够对您有所帮助。
葡萄种类介绍
一、茉莉香
生物学特性:在吉林5月初萌芽,5月10展叶,6月15-19开花,8月末着色成熟,果实颜色紫红色,单果重5克,经膨大处理可达8克。穗重500-1000克。可溶性固形物含量22% ,有浓厚的茉莉香味,品质极好。枝条成熟极好,在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强,2005年在60多天的阴雨天气,病害较轻,丰产稳产。适宜大部分地区栽培。
特性:抗寒、抗病性极强,近似贝达。成枝好。耐阴性较强,自然生长,单粒重5克 左右,穗重500克左右,可溶性固形物含量20%。适口性较好,有浓厚的茉莉香味。经膨大处理单粒重8克,穗重800-1000克,在吉林地区8月末成熟。
品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。抗寒。品质极好,2007秋2008年春可提供部分引种苗木。
二、寒香蜜
生物学特性:欧美品系,叶片正反两面都生有绒毛,果穗圆锥形,单穗重400-600克,果粒圆形,着生紧密,平均单粒重4克左右,果皮粉红色,果肉较脆而多汁,含糖22%左右,味甜有香气,品质超群,比京亚提早熟7天,树势较强,结果率高,双穗率高,丰产性强,抗病抗寒性强,膨大处理,果穗果粒可增大至8克,果穗可达到2000克。 是露地和保护地栽培的最新优良品种。在吉林地区8月20日成熟。
品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。抗寒。品质极好,自然无核。缺点,果粒稍小 需膨大处理。
三、蜜汁
生物学特性:原产日本,由奥林匹亚与夫瑞道尼亚杂交育成。属欧美杂种。1981年引人我国。 树势较健旺,枝条粗壮,新梢绿色,带有红色条纹。幼叶边缘粉红色,上下密生黄白色茸毛。成龄叶片大而厚,叶全缘或浅3裂,叶背密生黄褐色茸毛。叶柄洼闭合成重叠。卷须间歇三叉。花序较大,两性花。成熟枝红褐色,节短坚硬。果穗圆柱形,果粒着生紧密,平均穗重300克,最大500克。果粒较大,近圆形,紫红色,平均粒重6.78克,最大8克。果皮厚,果粉多,果皮与果肉易分离。肉质柔软,有肉囊,多汁味甜,含糖17.6%,含酸0.61%。品质中等。
在吉林、哈尔滨地区5月上旬萌芽,6月18-22号开花,8月20号左右成熟。从萌芽至成熟约需110天,比 京亚早10天。在辽宁省兴城地区8月 初成熟。 属于抗寒、早熟、鲜食、制汁兼用品种。结果枝率95.8% ,每个果枝多为2个果穗,比较丰产,3年生平均每公顷产14160千克,5年生平均每公顷产23460千克。适于小棚架整形。抗病,耐湿,果实耐贮运性稍差。 在吉林零售价3-5元。
四、京亚
易栽培管理,丰产性较好,缺点,着色初期酸度大。充分成熟品质提高,含糖量16%。在吉林地区,经无核处理,成熟期可提前20天,含糖达16%。酸度减轻40%。
五、香悦
抗病性较强,树势极旺,控制氮肥用量,缓解树势,是栽培成功的关键,含糖20%。熟期同巨丰。
六、天缘奇
较巨丰早熟10天,可溶性固形物含量20%。玫瑰香味,脆肉,品质极佳。树势较强,成熟时有裂果现象。
巨峰葡萄种植技术
近年来,巨峰葡萄的品质普遍下降,有的果实成熟不佳,果粒大小参差不齐,着色较差,果肉硬而酸涩;有的果梗变褐,枯萎,葡萄腐烂变质,严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力。采取积极有效的措施,可提高其应有品质。
1.及时抹芽,合理修剪 春季葡萄萌芽后,及早抹除双芽、小芽,保留壮芽。在花前分2~3次对主梢要及时摘心,抹除副梢,使养分较多地输送到花器部分,同时适当地疏去部分花序,且在开花前3~5天掐去花序末端的1/4~1/5,使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10~15个左右的新梢为宜,上下错开,保证每穗葡萄生长达到15~25片叶,亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密,果粒整齐,成熟一致,提高浆果的风味和色泽。 很多果农为了追求高产,夏季不疏花序,不掐穗尖,使得养分供应分散,果粒大小成熟不一。冬剪时轻剪长放,多留枝蔓,造成结果部位迅速上移,使果穗密集在架面的上部。由于负载过量和分布不均,使营养失调,很难形成优质果。 为了改善架面光照条件,减少病害,促进花芽分化和枝蔓充实,葡萄采收之后要对繁茂的枝蔓进行带叶修剪。疏除架面上部过高、过强的旺枝和下部过密的弱枝,以及位置不当的枝蔓,减少营养消耗,培育健壮的结果母蔓,同时还可以降低架下空气湿度,避免病害发生。
2.加强肥水管理,防止树体早衰 巨峰葡萄生长势强,对肥水条件要求较高。但灌水要适量,特别在采摘前15~20天要停止浇水。要控制氮肥施用量,增施磷钾肥。 开始大量结果的葡萄园,要注意增施肥料,保持树体健壮,延长盛果期年限。 有机肥:可按每1公斤果,施优质厩肥3公斤的比例施肥,同时在每100公斤有机肥中,混入过磷酸钙1~2公斤。在采果后(9月份)施入。方法是在行间刨深30~40厘米,宽40~60厘米,长与行相等的沟,每二年一次。施肥时应将肥料与土壤混合均匀,然后回填踩实,随后浇水。 追肥:第一次追肥是在果粒黄豆大时进行,促使果粒膨大,每株施复合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬,果穗开始着色时,每株施过磷酸钙0.5~1公斤,草木灰1~2公斤,能够提高果实糖度,促进着色和枝蔓成熟。 叶面喷肥:在新叶开展后、开花前、谢花后叶面喷布0.2%尿素加0.2磷酸二氢钾各一次,加快叶片生长,增强同化功能。
在7月中、下旬,果实着色和枝蔓加粗生长旺盛期,连续喷布0.3%磷酸二氢钾,4%过磷酸钙或3%草木质浸出液各一次。在采果后至落叶前,喷0.5%尿素2~3次,推迟落叶期,积累贮备养分。叶面喷肥时,需加入3000倍粘着剂或0.1%中性洗衣粉,以增强肥效。 巨峰葡萄对肥料的要求比较严格,通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤,磷1公斤,钾1.5公斤。但目前果农较少施用有机肥料,而大量施用化肥,并常以氮肥为主,忽视磷、钾肥,结果造成植株贪青徒长,枝叶茂盛,郁密度大,通风不良,光照不足,使葡萄浆果不能正常生长和成熟,果梗翠嫩,果皮薄,对各种病菌的抵抗力差。 浇水:春季葡萄出土后浇一次催芽水。在开花之前如果土壤不过于干旱,尽量不要浇水。谢花之后,果实进入迅速膨大期,是需水最多的时期,可每隔10天浇一次。待果粒开始着色,停止浇水,以提高果实可溶性固形物含量。越冬埋土之前,灌一次大水,以利葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施 巨峰葡萄落花落果是生产上普遍存在的问题。其主要原因有,花器官发育不良,不能正常授粉受精,花期遇到恶劣的气候条件,树体内营养失调。在生产上应采取以下技术措施,以提高巨峰葡萄的坐果率。
夏黑葡萄种植技术
一、基本常识:
夏黑葡萄原产日本,欧美种,三倍体无核品种。果皮紫黑色或蓝黑色,上色快,着色一致,果粉厚,外形美观;果肉硬脆,果实味道香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。是中国市场上最为好吃的葡萄品种之一
1、葡萄生育期150天 —160天左右(育苗需30-40天左右),葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年,
2、葡萄的作用:葡萄果色鲜艳,汁多味美;营养丰富:它含糖量10~30%,有机酸0.5~1.4%,蛋白质0.15~0.9%,无机盐0.3~0.5%,并含有多种的维生素,和人体所需的氨基酸;酿酒:葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外,也可酿酒;美化、遮荫:在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶,还可遮荫;
3、种植季节:气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;
二、前期准备工作:
1、选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。
2、土层选择:选交通便利,排灌水方便,土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。
3、整地:头年秋冬季节整地,施用腐熟有机肥与土壤均匀混合,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,同时加入lOOkg过磷酸钙,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成要求沟宽0.8m,深0.4~0.6m,的苗床,以备定植。
4、选定架式:栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架,单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5、合理栽植:在每年的11月下旬到翌年3月,选择粗壮苗木,留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水,覆盖黑地膜保湿防杂草。
栽培架式分篱架和平棚架两种,其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。
6、提倡设施栽培:夏黑葡萄除露天栽培外,有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天,增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市,但可减轻病害的发生。
三,夏黑葡萄种植技术1、土壤选择。黑提葡萄在微酸及中性、微碱壤土上均能正常生长。以土质疏松、排水良好的中性和微碱性沙壤土最适宜。
2、枝蔓整形。对抽生的副梢可留1-2个作为结果母枝,其余只留1-2片叶实行重摘心。每条新梢留一穗果,花前一周疏花时去掉副穗和穗尖。坐果后疏掉瘦小畸形果。建议在修剪口涂愈伤防腐膜,促进伤口愈合。
3、水肥管理。当年苗成活后,要定期的薄肥勤施建议添施新高脂膜增强肥效利用率。
4、病害防治。对抗性较差的黑痘病和霜霉病应提早预防。可使用多菌灵、退菌特、乙磷铝、瑞毒霉、托布津等针对性药物轮换使用,以免产生抗药性。
5、防寒:采果后全园喷洒护树将军,驱避病虫害越冬,防寒安全树体越冬。