春季养肝三大原则

2017-05-26

春季养肝三个重点

春季养肝重点之一：饮食方面

养肝推荐荠菜鸡蛋汤

原料：新鲜荠菜，鸡蛋，精盐，味精适量。

做法：新鲜的荠菜折好后洗干净，切成段，放进盘子里备用。把鸡蛋打入碗里搅拌均匀。炒锅上旺火后，放入水加盖烧沸后，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋后稍煮片刻，加入精盐和味精，盛进碗内就可以食用。

春季养肝重点之二：精神调养

除了在饮食上的保养之外，春季养生也要重视精神状态。肝主升发阳气，如果你精神上长期抑郁的话，在体内就容易郁结一股怨气，疏泄不出来。想要肝气畅通，首先就要重视精神的调养，和心理健康。如果思虑过度，日夜忧愁不解，就会影响到肝脏的疏泄功能，从而影响到其他脏腑的生理功能，导致疾病的滋生。

春季的精神病发病率为什么会高于其他季节，是什么原因造成这种现象?这是因为精神病患者在春季容易会病情加重或者复发，所以春季要特别重视精神上的调养，保持心情的蔬菜，切忌不要生气和烦躁。所以，按照中医的养生理论，发怒很容易伤肝，所以春节养生必须戒掉怒。

春季养肝重点之三：运动锻炼

春季是万物复苏的季节，在树木或是小河边的负离子会比较多，对人体的健康很有利，这时候踏青野外郊游，都是一项不错的选择，可以尽量多到这种地方去活动活动。在睡眠充足的情况下，还要坚持体育锻炼，参加一定量的劳动，可以帮助舒展筋骨和畅通气血，增强免疫力与抗病能力。

1、草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

2、柑橘

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

5、西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

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