蜂蜜的好处及食用方法

2017-06-11

大家都知道多喝蜂蜜好处多,那么,具体有什么好处呢?蜂蜜要怎么食用?下面跟着小编一起来看看蜂蜜的好处及食用方法。

蜂蜜的好处

1、蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂,它甚至对某些疾病有疗效。

2、蜜的PH值大约是3到4,大约18%的成分是水。由于蜂蜜是一种非常稳定的物质,假如妥善保存,可以几百年不变质!

3、蜜可以减少心血管系统的脂肪堆积。

4、蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵。因此不会增加你被细菌感染的风险。

5、蜜可能是糖类中最简单的分子形式,因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液,不会像蔗糖一样引起任何消化系统问题。

6、蜜是睡眠时燃烧体内脂肪的最佳燃料,因为它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一样的。

7、蜜是治疗烧伤的最好物质。蜂蜜可以有效缓解疼痛,使患处快速康复,而且不会留下疤痕。

8、学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂,其中,抗氧化剂26%;而松属素,只有蜂蜜里才有。

9、蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的方法,它在这方面的疗效甚至比非处方药还好。

10、一些研究显示,在锻炼前、后吃点蜂蜜的运动员,比不吃蜂蜜的运动员的体能恢复得要快。

蜂蜜的食用方法

1、直接食用每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。

2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。

3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。

4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。

5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。

6、泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。

7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。

8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

10、鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。

11、枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起,放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。此方也是预防近视的。

12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 制法:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。 效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。

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