酒店创业筹备计划及方案介绍
2017-03-16
一般开酒店要走到哪些程序呢,筹备工作准备要怎么做呢?小编给你说个清楚
1、与工程部一起核实酒店常用设备的零配件是否已到。
2、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
3、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
4、建立布件和制服的报废程序。
5、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。2、酒店设备调试。3、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以 确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。4、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。5、组织满负荷试运转。
6、编制流动资金的申请报告。
7、设立经营帐务。
8、提示投资方办理酒店开业相关行政审批手续。
9、继续组织酒店员工开荒。
10、开始清扫后台区域和其它公共区域。
11、编制开业庆典计划。
12、x月x日 开业庆典的实施一家酒店的开业筹备是一个非常繁重而复杂的工作,由于个人水平 有限,还有诸多内容未一一列举,根据不同酒店实际情况的不同,其开业筹备 工作也都会存在计划外的一些变数,主要还是在具体的实施过程中来很好的掌 控和安排才是最重要的。根据与熊总的初次见面和对 的浅薄了解, 酒店将以客房为住,以康乐和餐饮为辅的经营方针,故我在写这篇计划时,大 多以强调客房的一些前期筹备内容和工作,有失偏颇,望谅解!其每个筹备时 间段的工作内容并不一定按以上排序的前后而工作,主要根据具体情况而灵活 变动和调整。