吃什么水果补肾_最佳补肾的水果

2017-03-11

说到水果,一般了解的是它减肥与美容功效,其实水果还可以补肾。 那么有哪些水果是可以补肾的?下面小编分享了最佳补肾的水果,一起来了解吧。

最佳补肾的水果

1、葡萄

中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

葡萄营养价值虽高,但是俗话说“病从口入”,买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水,然后放入两勺面粉或淀粉,来回翻腾葡萄,不要使劲地去揉,由于面粉和淀粉都有黏性,会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

营养学家建议,吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

2、桑葚

桑葚是补肾的佳品,多食用桑葚,可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右,因为含有大量的膳食纤维,食用后可以促进肠蠕动,减轻肾脏负担,排毒养颜。

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去。最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

3、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好连皮一起吃。

4、黑枣

黑枣是黑色的,因此被誉为是补肾的佳品。因为传统医学讲究的是以色补色,肾脏按照五色属于黑色,因此黑色的食物对于肾脏的健康都非常有帮助,黑枣也不例外,因为黑枣的营养价值很高,被誉为“营养仓库”,补肾就是补元气,一个人元气足,体质就相对更好,也会更健康。

红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的可以多吃一点黑枣。

吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。

5、栗子

板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。历代着名中医都认为栗子味甘性温,无毒,归脾、胃、肾三经,补脾健肾、补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软,便频,以及金疮、折伤肿痛等症,尤其对肾虚患者有良好的疗效。

唐代孙思邈称栗为“栗,肾之果也,肾病宜食之”,并指出,生食治腰、脚不遂。《本草纲目》也曾记载:“有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二三十枚顿愈。肾主大便,栗能通肾,于此可验。”苏东坡有诗句云:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方”。

但栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,所以一次不宜多吃。饭后吃板栗易发胖,最好在两餐间当做零食吃。吃栗子除了要注意适量节制外,要警惕加入糖浆后短时间内外表变得格外好看的板栗。据媒体报道,现在很多商贩为了提亮板栗的“肤色”,加入化学上光剂。

6、木瓜

补肾水果在日常生活中都是比价常见的,比如木瓜。在诊断为肾虚之后或在日常生活中都可以食用这些具有补肾作用的水果。常食之,能够壮阳补肾。

研究发现,木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用。现代医学证明,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,并富含17种以上氨基酸及多种营养元素。所以补肾可以吃些木瓜。

用木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。

五种黑色食物可补肾

1、紫菜

紫菜富含维生素和矿物质,维生素B12、B1、B2、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等,有“营养宝库”的美称。中医中说道紫菜“性味甘;咸;寒;归肺、脾、膀胱经”,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚导致的耳鸣等。

以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。适于煲汤,或制作寿司类食物,味道鲜美。若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用。烹饪前应用清水泡发,并换一两次水,以充分清洁。受潮变质的紫菜不可以食用。

2、黑木耳

在中医有个说法,黑色补肾,所以黑木耳还是补肾的好食品。日常吃些黑木耳多身体好。木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具滋养、益胃、活血、润燥之功。所有食物中木耳的含铁量最高,尤其是黑木耳,是菠菜的20多倍、猪肝的7倍多,对预防缺铁性贫血有良好的食疗保健作用,能补充妇女经期的失血,有养颜补血作用。

适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。食用木耳时还应注意,鲜木耳含有毒素不可食用。干木耳在烹调前宜用温水泡发,泡发后仍紧缩在一起的部分最好不宜吃。还有,木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭等同食,易引发消化不良。

3、黑豆

中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”

吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。黑豆不易消化,食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。黑豆虽好,但炒熟后食用会引起便秘,因此不宜吃炒黑豆。

4、黑米

黑米的营养非常丰富,除了丰富的蛋白质,还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,且膳食纤维成分特别多,经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的好食材。

黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。夏季浸泡一昼夜,冬季则需要浸泡两昼夜。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要与米同煮,以充分保存其营养成分。

5、黑芝麻

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

适于炒食、熬成糊,或做馅制成甜品类。不可过多食用,每天不可超过一大匙,否则反而易导致脱发。需要提醒的是,油性较大的黑芝麻有滑肠的作用,如果体虚大便溏浠,就不适合吃黑芝麻,否则会加重拉稀症状。

十大男人补肾食谱做法

第一:鲜奶芝麻糊

材料:新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉

做法:将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和,然后加入适量的白糖搅拌均匀,将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对,然后煮好,最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。

第二:滋肾固齿八宝鸭

材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒

做法:将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中,随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中,加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。

第三:霸王花陈肾煲排骨汤

材料:生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐

做法:将霸王花用清水洗干净之后泡发;将陈肾切开清洗干净;将排骨剁成块,然后放入开水之中焯一边;在锅中加入适量的清水,煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒,大火烧开之后小火慢炖一个半小时,加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。

第四:牛鞭炖鸡肾

材料:牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精

做法:将牛鞭清洗干净之后放入开水之中焯一边,然后加入香料进行卤,最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净,生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片,大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。

关系:牛鞭之中含有丰富的氨基酸以及脂肪酸,服用之后能够有效的治疗阳痿。遗精还有肾虚等等情况。所以男人补肾吃什么好,这道食谱是一个非常不错的选择。

第五:猪脚筋煲杜仲

材料:新鲜的猪脚筋、肚中、花生、核桃、陈皮、蜜枣

做法:将猪脚筋清洗干净,然后放入开水之中焯一边;陈皮清洗干净,然后浸透;其他的食材也全部清洗干净;将核桃肉放入开水之中焯一边,这样能够有效的去除涩味;将所哟丶食材一起放入锅中,加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用 。

禁忌:专家建议,如果是患有感冒发热的患者,最好不要服用这道食谱,避免病情加重。

第六:菟丝子粥

材料:菟丝子、大米、白糖

做法:将菟丝子清洗干净,然后捣碎放入锅中煎煮;去除药渣,将药液进行熬煮;起锅之前加入适量的白糖进行调味,最好每天服用两剂,分别是早晚的时候服用。

功效:这道食谱具有很好的补肾作用,能够有效的治疗阳痿的情况。

第七:阳起石粥

材料:阳起石、苁蓉、大米、调味品

做法:将阳起石用纱布包裹好,然后苁蓉清洗干净之后切碎;将苁蓉还有阳起石一起放入锅中,加入适量的清水进行煎煮;将药液进行熬煮,起锅之前加入适量的调味品就可以了。

功效:建议每天服用一剂,具有很好的温阳益肾的作用。

第八:苁蓉羊肉粥

做法:肉苁蓉、羊肉、大米

做法:将肉苁蓉切碎,羊肉也清洗干净切碎,大米淘洗干净;将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水煮开,随后放入大米一剂羊头;小火熬粥,起锅之前加入食盐就可以服用了。

功效:具有很好的温阳益精的作用,最好能够每天服用一剂。

第九:韭菜粥

材料:韭菜、大米

做法:将大米淘洗干净,然后韭菜清洗干净切碎备用;将大米放入清水之中熬煮成粥;随后加入韭菜煮开之后就可以服用看。

功效:每天服用一剂,具有很好的温肾壮阳的功效。

第十:锁阳粥

材料:锁阳、大米以及适量的调味品

做法:将大米以及锁阳淘洗干净;然后锁阳用水煎煮,取汁水备用;在药液之中加入大米,然后熬煮成粥;起锅之前加入食盐、味精等等调味品就可以了。

功效:每天服用一剂,具有很好补肾以及强健腰骨的作用。

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