芒果甜品做法大全

2017-06-26

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导语:夏季很多人都喜欢去甜品店吃甜品,冰凉解暑,但外面实在是太热了不想外出又想吃芒果甜品怎么办?今天jy135小编就给大家带来芒果甜品的做法大全,炎炎夏日就在家做芒果甜品吧!

芒果甜品做法大全

芒果甜品做法一:芒果布丁

自家种的芒果,又大又甜,想着用这芒果做点好吃的。就想到了这款芒果布丁,冰冰凉凉,香香滑滑的很好吃呢。

材料:芒果250克,牛奶150ml,吉利丁粉10克

做法:

1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。

2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。

3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。

5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。

芒果甜品做法二:芒果乳沙冰

一直就喜欢吃甜品,而夏天很适合吃沙冰,那种冰凉凉的感觉好爽。

材料:牛奶300ml, 芒果200克,糖适量

做法:

1.把芒果肉捣烂成浆。

2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。

3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀,倒进有盖的盒子。

4.每冻一小时搅拌一次,约搅拌4次,然后再冻4~5小时取出,放置10分钟即可。

芒果甜品做法三:芒果龟苓膏

来个养颜又润燥的甜品——芒果龟苓膏。近来温度又升高了,闷热闷热的,加上公交人满为患,上下班都一身汗。又上火了,嗓子干得厉害…赶快搬出我的秘制龟苓膏,败败火气。

材料:龟苓膏粉100克,芒果1个,凉开水50克,开水250克

1.准备龟苓膏粉倒入碗中;

2.用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右;

3.煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固;

芒果甜品做法四:芒果葛粉糕

材料:葛粉75克,芒果1个,炼奶5勺

做法:

1.用冷水把葛粉打匀加入炼奶

2.芒果切成小块

3.把切好的芒果和葛粉混合在一起在锅中加热。

4.待葛粉变成糊状就可以了,装在盘里放进冰箱冰一冰就可以了

芒果甜品做法五:芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露夏天吃相当不错哦,可以作下午或者是夜晚的小点。冰镇一下口味更佳!

材料:西米、椰汁、芒果、西瓜丁、蜂蜜

做法:

1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉水冲一下备用。

2.打开一听椰汁倒入容器内,加入凉水冲好的西米。

3.芒果去皮切丁,放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀,根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。

4.吃的时候拌入西瓜丁,可以让颜色看起来更好看。

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