燕窝烹饪方法

燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，你还在为燕窝的吃法而烦恼么，来跟小编一起学习做燕窝烹饪方法吧!

燕窝烹饪方法具体如下：

燕窝甜品类

1.冰糖燕窝的做法：

功效：养颜化痰，补中益气，健胃补肺，滋润气管止咳。

材料：燕窝2盏约12-18克，冰糖适量。

做法：炖盅内倒下凉开水，把浸透的燕窝放在炖盅内，待褒内的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖制30-40分钟后放入冰糖，待冰糖炖溶即可。

2.牛奶燕窝的做法：

功效：养颜润肤，健胃润肺。睡前吃还能促进睡眠，治盗汗。

材料：燕窝2盏约12-18克，纯牛奶300ml。

做法：炖制时，炖盅里不是放凉开水，而是放纯牛奶，香浓味美。

3.椰汁燕窝的做法：

功效：美白养颜，清热解渴。

材料：燕窝2盏约12-18克，椰汁300ml。

做法：炖制时，炖盅里放椰汁即可，与牛奶燕窝相仿。

4.椰子雪耳燕窝的做法：

功效：补血，生津润肠，润肺化痰止咳。

材料：燕窝2盏约12-18克，椰子肉50克，莲子6粒，雪耳10克，红枣5粒，冰糖适量。

做法：把椰子肉、莲子放进炖盅里炖20分钟后放入浸发好的雪耳、红枣，炖15分钟后再加入浸透的燕窝，炖30-40分钟后放入冰糖，待冰糖炖溶即可。

5.木瓜燕窝的做法：

功效：美白养颜，有助乳腺发育。

材料：燕窝2盏约12-18克，木瓜150克，南杏10粒，冰糖适量。

做法：将木瓜去皮除核，木瓜肉切粒，加入南杏些许，一齐放进炖盅内，炖20分钟后将浸透的燕窝放进去。再炖30-40分钟后放入冰糖，待冰糖炖溶即可。

6.燕窝炖秋梨的做法：

功效：清心润肺，化痰止咳，平喘美容。

材料：燕窝2盏约12-18克，雪梨1个，百合20克、红枣5粒，冰糖适量。

做法：将雪梨洗净去皮、去心切片，和百合、红枣一起放入炖盅内炖20分钟，再放入浸透的燕窝，炖30-40分钟后放入冰糖，待冰糖炖溶即可。或者吃时再直接加入蜂蜜。