秋季上火有什么饮食注意事项

2017-05-26

秋季天气干燥,容易引发皮肤干燥、喉咙发痒等上火症状。秋季上火有什么饮食注意事项?以下是小编给你整理秋季上火的相关饮食事项。

秋季上火饮食注意事项

1、多吃新鲜的水果和蔬菜

秋季气候干燥,人体容易缺水,所以日常要做好补充水分的工作。日常饮食应该多吃一些新鲜的绿叶蔬菜,含水量较多的食物,例如黄瓜、胡萝卜、生菜等。胡萝卜不但可以给人体补充维生素D,同时还可以避免口唇干裂等症状的出现。

新鲜的当季水果也要多吃,例如雪梨、橙子、苹果等,补充人体所需的矿物质和其他营养素,雪梨是秋季预防秋燥的一个不能缺少的食物。另外喜欢喝茶的人,秋季还可以多喝绿茶,有清火的功效。

除了日常的饮食调养之外,如果上火问题持续的话,还可以适当的饮用一些口服类的清凉冲剂,例如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等,可以有效的达到清火的功效。但是需要注意一定要严格的遵守包装袋上的服用指示,最好不要过量服用。

2、多喝水

很多人认为秋季气候并没有夏季般的炎热,人体出汗少,所以日常的饮水量有所减少也没有很大的关系。这样的想法是非常错误的,秋季人体出汗少,但是气候干燥,不及时的补充足量的水分,人体容易缺水,导致干燥、上火等的问题。所以秋季要预防上火,或者已经上火了,都应该多喝水。以白开水为佳,也可以冲调蜂蜜水、淡盐水等饮用,每天以8杯水为基本饮水量。

3、杜绝辛辣刺激性食物

秋季的饮食还应该主要尽量减少辛辣刺激性的食物,特别是已经有上火症状的人,更加要杜绝,以免导致上火问题更严重。抽烟、喝酒、熬夜等不良的生活习惯也应该改掉,容易导致上火。

秋天上火喝的汤

1、珠玉二宝粥

原料:生山药50克,薏米50克,柿饼30克,粳米适量.。

做法:将山药切片,薏米用水浸泡一会儿,并同时将柿子饼切成粒状。在煲中加入适量的清水,将准备好的山药片、柿饼粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。山药和薏米均为清补脾、肺的食品。将两者结合可以相辅相成,既助湿又清利。

2、阿胶糯米粥

原料:阿胶30克,糯米100~150克,红糖适量.

做法:将阿胶研碎,备用。煮开后加入适量的红糖调味,即可。糯米有温中补脾胃的功效,可以有助于加强阿胶的补养阴血与补肺的功效。

3、秘制银杏酱丁

原料:鸡胸肉、胡萝卜、土豆、银杏、青豆各适量。

做法:要将所有的食材清洗干净,并把土豆去皮、切丁,再用水清洗一下。在锅中加入适量油,烧热后,加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右,然后加入一勺黄豆酱、一勺韩式辣椒酱,再翻炒几下。之后,加入半碗水,煮开后,加入鸡丁,调味,收汁,最后淋上香油即可。银杏有温肺、一起、定咳喘的作用,滋补脾肺,滋养润燥。

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