灵芝的食谱 灵芝的食用禁忌
灵芝是一种滋补效果绝佳的仙草。那么灵芝有哪些食谱呢?灵芝有什么食用禁忌事项?下面小编就来告诉你灵芝的食谱与食用禁忌，欢迎阅读。
灵芝的食谱
1.灵芝红枣茶
灵芝4一6克，红枣9枚。改良贫弱体质，提高免疫力，安神养心，更有助美容，可常服。
2.灵芝猪心
灵芝15克，猪心500克，共煮食用，治心悸怔忡，烦躁易惊、失眠等症。
3.灵芝三七饮
灵芝30克，三七粉4克，炖服，早晚各服一次，治冠心病和心绞痛。
4.灵芝猪肉汤
灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克，共煮，去药渣食肉，每日1次，连服10一15天，治肝硬化。
5.灵芝黄芪汤
灵芝15克，黄芪20克，黄精15克，鸡血藤15克，炖服，治白细胞减少症。
6.灵芝河蚌羹
灵芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克，炖服，每2一3天服一次。治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘、白细胞减少症、冠心病、高血脂症、心律失常、神经衰弱，早期肝硬化等症。
7.灵芝米酒
灵芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。
8.灵芝黄豆粉
灵芝30克，黄豆90克，焙干炒熟磨粉，日服3次，每次9一15克，开水冲服，治冠心病。
9.灵芝山药汤
灵芝15克，山药30克，煮汤共食，治糖尿病。
10.灵芝米酒
灵芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮症。
灵芝的食用禁忌
1、有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝。
2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。
3、灵芝药效时间较晚，一般在服后3-5天起效，少数可在第二天起效，有些人要10多天后起效，个别病人要30-60天才起效。
4、疗效和疗程有关，疗程长，效果好，疗程少则需2-3个月，多则需6-12个月，亦可长期服用。
5、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。
6、少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，个别的会出现鼻出血，出现这种情况可不必介意，这同有些人吃辣椒，生姜出现口干、咽痛反应一样，继续服用，不适反应自会消失，个别反应严重的可暂停服用。
灵芝的功效
一、 抗肿瘤作用
吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。