哪些茶可以养生健体

2016-12-01

茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,那么,哪些茶可以养生健体呢?

双参红枣茶

功效:健脑通脉抗衰老,预防老年失智症。人参大补健气、丹参活血祛淤、红枣健脾养胃。

材料:人参、丹参各3克,红枣5个。冲泡稍微复杂,在保温杯中用热开水冲泡后拧紧杯盖。第二天早上起床时喝,也可以接着泡。

玫瑰美颜茶

功效:疏肝解郁、美白润肤和补血益津。玉竹养颜、麦冬润燥、何首乌滋补抗衰老。

适用人群:南方的气候使得不少女性面色不佳,这茶能提升面色。

材料:干品玫瑰花1g; 玉竹、麦冬、首乌各1.5g,200毫升的开水冲泡十分钟。

补气生津茶

功效:补气生津。麦冬和五味子起润肺润燥生津作用,西洋参补气清热养阴。

适用人群:适合于教师、播音员和主持等人群。

材料:西洋参3片、红枣3个、麦冬2g,五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。

杞菊参茶

功效:养肝明目补气。高丽参属温性,西洋参属凉性。温凉互补,恰到好处。

适用人群:眼睛干涩的现代职场女性。

材料:高丽参1片、西洋参3片、 枸杞1g、 菊花3朵,200毫升的开水冲泡十分钟。

强身免疫茶

功效:益气健脾、有预防疾病的功效。

适用人群:在流行性季节时最好。

材料:黄芪5g、枸杞4g、大枣3个、何首乌与绞股蓝各3g。200毫升的开水冲泡十分钟。

茉莉花茶

功效:醒脑清肝生津、理气消淤解毒。日本医学学者研究认为,茉莉茶香有极佳的镇静安神效果,

材料:若干朵茉莉花,用开水泡上10分钟即可。 (佘自强)

泡茶技法:潮式VS传统

泡茶,从细节中体味茶文化的精髓,日本人把茶道看作一种修身养性的生活礼仪。每一种茶还有不同的泡制方法哦,今天先告诉你传统泡法和潮州泡法吧。

传统泡法:泡法自由不拘一格

特色:道具简单,泡法自由。

冲泡步骤:

烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。

倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

置茶:将茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。

注水:将沸水注入,至泡沫溢出壶口。

倒茶:注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。

分茶:以七分满为宜。

奉茶:自由取饮,或由专人奉上。

去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。

潮州泡法:粗茶精泡有境界

特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。

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