春季养颜汤谱 春季养颜汤有哪些

2017-03-02

汤是对女人健康非常有利的食物,尤其是经常喝汤的女人,肤质也会变得更好。那么大家知道哪些春季的养颜汤呢?跟着小编一起来看看吧。

春季养颜汤

蜂蜜雪梨羹

做法:

1.雪梨洗净切块;

2.准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;

3.将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

苦瓜竹笋汤

做法:

1.竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;

2.苦瓜洗净去瓤,切段;

3.沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;

4.放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

做法:

1.锅中放入清水、姜片烧开;

2.紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片;

3.湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

冻豆腐木耳酸汤

做法:

1.冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;

2.锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;

3.放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之“素中之荤”,是一种营养颇丰的食品。

陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:

1.先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;

2.薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水;

3.建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

排毒蔬菜汤

材料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西兰花100克、番茄1个、调味料。

做法:

1.胡萝卜、土豆洗净,去皮,切小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵;

2.番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥;

3.黄油放入锅中,小火融化,转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入番茄泥和白糖,炒匀后加约200毫升水,煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开,倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟,加黑胡椒、盐搅匀即可食用。

功效:各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称,尤其适合女士食用。

生鱼煲西洋菜汤

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

做法:

1.生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。

2.锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。

3.锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

功效:生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

胡萝卜核桃浓汤:

原料:胡萝卜(大的)1个,核桃(去壳)50克,高汤200毫升,香菜1棵,牛奶 100毫升,黄油10克,盐、胡椒各少许,奶油适量。核桃、香菜可用作装饰。

做法:

1.胡萝卜切成小的滚刀块。核桃切成小块儿。

2.将黄油放入锅中温热,再把胡萝卜块儿用中火炒至变软。

3.等胡萝卜块儿变烂后放入容器中捣碎,加入高汤和核桃块儿用中火煮。

4.最后加入牛奶,用盐、胡椒调味,沸腾前将火关灭,盛到容器中,倒上生奶油。

适宜症状:皮肤粗糙、起皱纹。

红薯芝麻浓汤:

原料:红薯2个、洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,黄油1/2大匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。

做法:

1.把红薯剥皮,切成3厘米的长条放入水中。

2.将黄油放入锅中温热,将洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。

3.将炒好的红薯与洋葱倒入汤锅中用中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。 适宜症状:便秘和长有色斑。

功效:红薯和黑芝麻均含有丰富的纤维和维生素,能够改善便秘,并减缓褐斑及雀斑的形成。

春季养颜花茶

1、茉莉花茶

茉莉花茶香气最为醇厚,是春季饮茶之上品,有去寒邪、助理郁的功效,可以安定情绪、振奋精神,还能健脾化湿、减轻肠胃不适及和胃止痛,对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容、缓解痛经。

茉莉花茶的冲泡方法:

品饮高档名优茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。

用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。

茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下,要如此一二次,才能尝到茉莉花茶的真香实味。

冲泡茉莉花茶后,随即加上杯盖,以防香气散失。

2、菊花茶

菊花可以养肝平肝、清肝明目,适宜春季饮用,还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。手脚冰凉的女人最好不要喝菊花茶。

菊茶的冲泡方法:

①取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

②菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

③菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

④三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

3、金银花茶

春季风气善行,易外感风邪,金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效。

金银花茶的冲泡方法:

根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数量,一般投放量在两三克左右为宜。

投放好后,就可以往茶杯中冲泡开水了,然后盖上杯盖,防止金银花茶的香气散发掉。

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