教你正确使用冰箱的方法
2017-06-26
关于冰箱,大家都会使用,那么你知道怎么使用冰箱才正确吗,下面小编教大家正确使用冰箱的方法,欢迎大家阅读。
教你正确使用冰箱的方法
首先,要了解冰箱的分区:保鲜、冷藏和冷冻功能;
要区分好食物的种类,知道哪些食物需要放进冰箱里边保鲜存储,哪些食物需要冷藏、冷冻;熟食和生食要区分开存储。
了解相应食物的保存方法;
比如,蔬菜水果一般放保鲜室就好;肉类和冷冻类肯定要放到冷冻室了;牛奶打开后尽快喝掉,放冰箱里保鲜效果是不好的。
食物要及时冷藏,且要包装存储;
包装时建议使用小包装,对大件的食品进行分装或者是切分成一小件一小件后单独包装,这样既方便存储,食用时存取也方便。
冰箱中摆放食物时要按照上熟下生的原则进行摆放;
上边摆放熟食,防止生食与熟食之间串味,因为空气都是对流的,熟食一般味道比较大,会向上对生食串味;当然,最好的做法就是在食物上边加上保鲜膜,这样子放冰箱里保鲜效果更佳。
不要将还是发热的食物直接放入冰箱,这样子会减损冰箱的使用寿命,同时对存储的食物也是有破坏的作用,不利于食物的保存;
不要频繁开启冰箱门,保障到冰箱的温度恒定,使食物存储时间更长存储效果更好;
不要把冰箱塞的太满了,摆放时食物之间要留有些许空隙,保证空气可以流通。
当然,最重要的肯定还是良好的清洁冰箱的习惯。
冰箱还是要定期清洗一下的,通风散气,保持好的存储习惯,建议保鲜室一月一次。只有保证了冰箱的清洁度, 才能保障它存储食品的健康卫生,这样子才能保障到我们自身的健康。