痛风可以吃哪些海鲜

2017-06-23

痛风是近年来常见的疾病,其显著的特征是高尿酸血症。痛风是很多食物不能吃,那么痛风能吃哪些海鲜呢?

痛风可以吃哪些海鲜

痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。痛风疾病的多发在生活中较为多见。

1、嘌呤含量较高的海鲜

鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等。

2、嘌呤含量中等的海鲜

鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。

3、嘌呤含量较低的海鲜

青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。

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