大龙虾怎么烤

人们喜欢吃龙虾喝啤酒,侃大山.龙虾是虾的一种,多种生活海水中,中国的东海和南海是龙虾最集中的出产地.，那么你知道龙虾要怎么烤好吃吗?下面小编给你分享一下烤龙虾的做法吧。

烤龙虾的食材准备

烤龙虾的做法教程

1.把大量的蒜头去皮剁细;

2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用;

3.龙虾用刷子刷干净;

4.然后对半剖开，取掉不能食用的部分;

5.钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用;

6.烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好;

7.把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上;

8.预热烤箱200度，中层，烤约20分钟左右至龙虾熟;

9.取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用!

龙虾的营养价值

1.龙虾蛋白质和氨基酸的含量高

龙虾的营养价值很高，特别是蛋白质和氨基酸的含量十分出色，蛋白质和氨基酸是人体组织细胞再生时的必须的营养成分，可以提高细胞活性，提高身体抗病能力，对提高人体健康水平有很大的好处。

2.龙虾矿物质和维生素含量高

矿物质和维生素也是龙虾中最重要的存在，它含有大量的钙和镁以及磷与钾，另外维生素A，维生素D等物质也是龙虾中最重要的存在，人们食用它以后可以满足身体对这些微量元素的需要，能提高体内各器官的功能，还能强壮骨骼，补肾益精。