香葱鸡蛋饼的4种美味做法

香葱鸡蛋饼制作十分简单，味道却久吃不腻，是深受人们欢迎的早餐饼之一。你想了解好吃美味的香葱鸡蛋饼要怎么做吗?接下来小编给你推荐香葱鸡蛋饼的4种美味做法。

香葱鸡蛋饼的美味做法一

材料

鸡蛋一个，面粉一杯，芝麻适量，葱一颗，水适量，糖，盐，油

做法

1.把鸡蛋打散后，加入面粉(分2-3次加入)，再加水，搅拌成稀稀的 糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。

2.在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上，然后轻轻把锅 拿起转两圈，就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。

香葱鸡蛋饼的美味做法二

材料

鸡蛋、葱、面粉、油、盐

做法

1、首先将鸡蛋打入碗中，葱切碎备用。

2、碗中加入面粉和适量清水搅拌均匀，依照个人口味加少许盐和备好的葱碎。

3、热锅下油，把和好的面糊倒入锅里均匀摊开。

4、待饼离锅，翻过来煎另一面，煎熟即可(注意火候，切勿太大，以免煎糊)

香葱鸡蛋饼的美味做法三

材料

鸡蛋1个，面粉2大汤匙，葱粒一把，水少量

做法

1.鸡蛋磕开在碗里，加入面粉、葱粒，加一点点的水进去向一个方向搅拌，直到面粉均匀没有疙瘩，太稀的话加点面粉，太稠的话加点水，调成面糊

2.平底锅烧热，刷一层薄油，倒进面糊，两面煎至金黄就可以啦

香葱鸡蛋饼的美味做法四

材料

高筋面粉100克(可以用普通面粉)，葱5克，黄油10克(可以用植物油)，水50克、，黄油10克(可以用油酥(植物油10克加面粉1克)，

抹料，鸡蛋1个，盐2克

做法

1.面粉倒入容器中

2.加入水和软化的黄油

3.混合成团

4.经过揉搓，保证比较光滑

5.然后分成四份

6.每份抹上油，盖盖醒10分钟

7.鸡蛋倒入小碗中

8.加入切好的葱花和盐

9.混合均匀

10.然后倒入量杯中，这样方便倒入饼里

11.黄油10克，放入碗中

12.融化成液体

13.将小面剂子，擀长擀薄

14.四边涂一厘米的蛋液(用10步的即可)中间涂黄油

15.然后拉起

16.将一边和另一边按好，成一个长方形。因为边缘有蛋液，所以是象一个口袋状。因为中间有黄油，所以遇热后，中间会膨胀。其他依次做好

17.平底锅加热，放油，有热气后

18.将饼放入

19.会膨胀

20.用筷子扎个小洞，就不会膨胀了

21.然后将蛋液倒入，根据各人喜欢的量多量少，少一点其实更好吃

22.然后再烙至金黄色

23.蛋遇热后，会膨胀，说明蛋熟了

24.切片食用