象山元宵节有什么习俗

各个地方都有自己独特的习俗方式，那么象山的元宵习俗是什么样的呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

象山元宵节的习俗：

正月十五为元宵节，因是一年中最早一次月圆，故称上元节。象山的元宵节非常独特，过十四，而不过十五，它的由来与明代嘉靖年间，沿海抗倭寇有关。

据说，有一年的正月中旬，倭寇乘着民众忙于过节，大举入侵昌国、石浦、南田一带。戚继光的军队和老百姓一道奋起抗击，最后取得了胜利。正当大家杀鱼宰猪欢庆抗倭大捷，各种菜肴正准备下锅的时候，不料，探子来报，另有一股倭寇前来报复，进犯我地。

军情危急，来不及一盘盘烧煮，伙夫就匆忙把切好的各种小菜一起倒进锅里，煮烧一段时间后，加上米粥、薯粉，做成“糊粒”，立刻叫大家吃起来，既当饭又当菜。将士们吃饱后，士气大振，经过一阵拼杀，最后大获全胜。这天正好是正月十四。因此象山就在正月十四过元宵。这种现象一直流传至今，已沿袭成为一种民俗活动。

象山元宵节习俗很多，既有全国通行的，也有象山地方特色的。是日夜，开始“上灯”，丹城兴吃汤圆，石浦兴吃糊腊，乡间多食炒年糕。糊腊也叫“糊腊羹”、“发财羹”，以牡蛎、虾仁、蛏肉、肉丝、鱼肉等为主料，芋艿、萝卜、年糕等为辅料，混合在一起煮熟，用番薯粉调成杂烩羹。

旧时十四夜，乡间有放野火、烧“田坎毛”之习俗，是夜，在田头、田塍点火烧野草“驱邪”，俗叫“驱蝗虫”，田塍干草燃着时犹如条条火龙在田野上滚动，故又称“燂火龙”，在夜幕下观看很是壮观。

十四夜，举行灯会，街巷悬挂灯彩，地上小孩子拉着各式动物灯，俗称“行会”。丹城五境(丹城分东境、南境、西境、北境、章穆镜)灯队，争芳斗妍，各放异彩，蔚为壮观。石浦 、昌国有跑马灯，跑船灯、提鱼灯等活动。每年一到正月十四日晚上，玩灯、观灯、猜灯谜的人成千上万，热闹非凡。此习俗一直沿袭至今。

象山石浦元宵节食俗：

元宵节吃“元宵”个传统习俗。“元宵”旧时还称“元子”“糖元”“团子”。南方人称“汤圆”、“汤团”“水圆”。“元宵”作为农历正月十五的节庆食品，传说最早始于春秋末期。那时昭王复国泛舟江上，见江面上漂来一物，色白微黄，舟人捞起它献给昭王，食之甜美。昭王即令人以山渣为馅仿制，以庆家国团圆，其时正直正月十五，故流传至今。

“元宵”在制作上分为两种：一种为实心不带馅，另一种是带馅，它通常以芝麻、白糖、枣泥、豆沙、果仁等为馅，也有用虾仁菜泥，鲜肉、火腿为馅的。有香甜辣酸咸五味。可以带汤吃，炒吃和蒸吃。在我国百姓中，元宵节吃"元宵"象征着家庭的团圆和睦和幸福。

但是象山石浦人元宵节晚餐家家必吃的却不是“元宵”而是“糊粒”，而且与其它地方不同的是把农历正月十四定为元宵节，而非正月十五，且把家里每间房屋点上灯，做到“十四夜间间亮”，这是为什么呢?首先来介绍一下“糊粒”。

所谓“糊粒”，也叫“糊粒姜”，就是以海鲜牡砺、虾仁、鱼肉、蛏肉为主料，加以猪耳朵、芋艿、萝卜、鸡蛋、香肠、年糕等，彼此混合在一起的一种杂烩羹。当然，这些食物，有的预先要煮熟，而且都要切成一粒一粒的小块，加上水放在锅里煮熟，然后把番薯粉放入锅内调和成“糊壮”吃起来十分鲜美可口，而且营养丰富。

至于石浦人元宵吃“糊粒”则有一段历史典故。

明代嘉靖年间，倭寇屡犯我国海疆，奸淫烧杀，无恶不作。出生于将门世家，身为登州指挥佥事的戚继光火奉命调为参将，他发动人民构筑城墙，训练部队，抵抗倭寇的侵犯。有一年的正月上旬，倭寇乘着人民大众忙于过接，大举入侵我昌国、石浦和南田一带。戚继光的军队和老百姓众志成城，同仇敌忾，奋起英勇抗击。刀火剑影，血肉摸飞，海面、沙滩顿时布满了烟和火。经过几小时的激烈厮杀，倭寇人头飞滚，死伤无数，最后自相践踏，各逃性命。

我军民于是杀鱼宰猪欢庆抗倭大捷。不料，当各种菜肴以切好切备下锅烧煮时，探子来报，说是另一指倭寇为报复。前来进犯，眼看军情危急，已没有时间一盘盘一锅烧煮，伙夫就匆忙把切好的各种小菜，一古脑儿倒入锅内，煮烧一阵后，就加上米粥，薯粉，做成"糊粒"，即刻你一碗我一碗迅速地吃起来，既当饭又当菜，将士们好象吃着珍肴美味，个个兴奋不已，土气大振，经过一阵拼杀，大获全胜。从此以后每逢正月十四，则家家户户吃“糊粒”以示纪念，遂后流传成为一种民间节俗。象征团结，胜利、欢庆和美满。