一岁多宝宝可以吃什么补钙 14个月宝宝补钙食谱

2017-05-04

一岁多宝宝可以吃什么补钙

原料：10克紫菜、5克虾皮、1个鸡蛋、5克香菜、2克姜末、2克香油、少许精盐、葱

做法：

1)将虾皮洗净;紫菜用清水洗净，撕成小块;鸡蛋磕入碗内打散;香菜则洗干净，切成小段;

2)将锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下;加200克水，烧沸淋入鸡蛋液;随后放入紫菜、香菜，加入香油、精盐、葱花即可。

原料：1个猪蹄膀、干白云豆(提前12小时、适量姜、花椒、白酒

做法：干白云豆泡12小时

1)锅里烧开水，放入姜、花椒、猪蹄膀、少许白酒去腥;

2)煮沸后倒掉水，再放入姜、猪蹄膀、许白酒，另外加水改用大火烧开，再转小火炖两个小时，最后放入白豆直到酥烂;

3)挑出汤里的瘦肉和白豆，用搅拌挤打碎，拌白饭即可。

原料：1个鸡蛋、1块豆腐、1根黄瓜、少许淀粉、适量葱、姜

做法：

1)将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁;将豆腐、黄瓜切成丁;

2)热锅入油，放葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即可。

原料：1块豆腐、适量青菜、鸡汤或者肉汤、1碗新鲜白饭

做法：

1)将白豆腐用清水煮会，再加肉汤或者鸡汤继续煮，煮熟后捣碎;

2)将青菜切碎，放入豆腐汤一起煮;煮熟后一起拌入白饭即可。

14个月宝宝补钙食谱5：奶酪鸡蛋三明治

原料：原味面包片、1个鸡蛋、1根熟火腿、适量奶酪、1个西红柿、少量原味沙拉酱

做法：

1)将平底锅用小火加热，将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄，取出;

2)再在锅内倒入少许油，将鸡蛋打入，煎成荷包蛋;

3)将面包片没有烤过的一面朝上，涂上少许沙拉酱，放上火腿片，再放一片横切的西红柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后盖上另一片面包片;最后将三明治切成1.5cm见方的块即可。

1、在处理草酸高的食物时，如菠菜时，一定要先过水，让里面的草酸出来，这样可以避免钙结合产生不能吸收的草酸钙，影响钙的吸收和利用。

2、给宝宝的食物不要用铜质、铝质的饮具来烹煮，因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应，破坏维生素C的作用;而铝则会在酸性环境下溶解在食物中，制作出来的辅食对宝宝的健康不利。

3、给宝宝制作辅食的烹饪过程中要尽量保持食物的天然风味，最好不要加调味料，香料、味精及刺激性强的调味料更是严禁使用。像蛋、鱼、肉、肝等食材一定要煮熟，并且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑干净碎骨及鱼刺。宝宝的食物里面尽量少放盐，这样才能有效保证钙质的吸收。

4、宝宝的消化系统尚不完善，当摄入的钙超过推荐量时，过多的钙会造成胃肠道的负担。还会导致宝宝大便干燥甚至便秘，甚至会导致高钙尿症。所以家长们切勿补钙过量，一定要与需求对应。

5、除了辅食补钙之外，多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。爸爸妈妈们要让孩子接触到足够的阳光，因为阳光能帮助人体自行合成维生素D ，可以帮助钙吸收，这样给孩子补钙效果才好。