祁门红茶不宜泡太浓的原因

2017-02-28

祁门红茶被称为红茶皇后,位居世界三大高香名茶之首。与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦茶被公认为世界三大高香红茶。在喝这么出名的茶的时候还是有需要我们去注意的地方,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的祁门红茶不宜泡太浓的原因,希望能够对您有所帮助。

祁门红茶不适合在饭前饮用

我国自古就有“不饮空心茶”之说。因为在祁红茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分,如果饭前空腹时大量饮茶,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。此外,饭前空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。所以空腹饮茶不仅没有养生效果,还会危害健康。

若发生"茶醉",可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。

祁门红茶饮用禁忌

禁忌1,新茶不宜多喝

通常新茶是指制作完成后储存不超过半个月的茶,由于新茶刚制作出来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,容易诱发胃病。

禁忌2,不宜在睡前或空腹时饮用

祁门红茶中含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

禁忌3,酒后不能饮茶。冲泡的太浓的茶更是大忌。

祁门红茶的饮用禁忌不多,我们应该牢记,否则很可能危害身体健康。

祁门红茶不宜泡太浓的原因

茶泡得太浓,喝得太多,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常会使心脏机能亢进,精神兴奋,有人会一夜失眠到天亮。

喝浓茶可能导致氟中毒,人体摄入氟的安全值是每日3~4.5毫克,如果长期超量喝浓茶,会导致氟斑牙和氟骨症。

不久前,我国营养研究所、食品卫生研究所对国内20种茶叶的含氟量测定发现,每公斤茶叶中,氟化物含量平均为186.2毫克,高出其它食品数十至百倍;其中广西、四川的砖茶每公斤中含氟量高达430毫克至521毫克,长期饮用,尤其是泡成浓茶喝,可引起氟中毒。 此外,茶叶中的铝和草酸含量也比较高,农药残留量超过国家允许标准的为数也不少。

从饮茶健康出发,祁门红茶的浓度应该控制在1比50以上。

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