牛油果养生吃法 牛油果的营养价值及适宜人群

2016-12-02

牛油果也叫鳄梨,其营养价值非常高,味道也很独特。那怎么吃牛油果会比较养生呢?下面小编为大家介绍牛油果养生吃法,希望对你有用!

牛油果养生吃法

第一:牛油果土司

将牛油果果肉取出,然后碾压成逆转,再加上少量的食盐、白砂糖还有胡椒粉。将土司放到烤箱中烘烤三分钟,最后涂抹上做好的牛油果酱就可以了。

第二:牛油果杂果沙拉

将生的牛油果对半切开,然后去核果肉切丁,最好选择刚刚由绿转褐色的牛油果最好。选择你喜欢的水果还有蔬菜,切好备用。将牛油果还有适量的浆果和果蔬一起搅拌,最后再加上一些蜂蜜芥末汁就足够了。

第三:三文鱼芦笋牛油果沙拉

将新鲜的牛油果切小块备用,三文鱼还有芦笋则是洗干净切片备用。油锅热了之后加入三文鱼,两面煎熟之后加入芦笋,再加上食盐还有胡椒。起锅之后加上牛油果搅拌服用。

第四:牛油果煮汤水

这种做法是市面上并不常见,但是味道却非常的不错。将牛油果、雪梨、苹果还有白砂糖准备好,这是因为牛油果油性大同时味道也比较苦,所以需要选择一些味道比较甜的东西来中和一些。将水果切片,然后和白砂糖一起放入锅中熬煮几分钟就可以起锅了。

第五:蜂蜜牛油果

将牛油果对半切开之后去核以及去皮,然后一半的牛油果果肉放入碗中,加上少量的蜂蜜快速的搅拌之后放入嘴巴中服用。这样方法可以让牛油果的口感更佳的爽口,同时和蜂蜜相结合之后带有不同的风味。

如果是感觉到肚子饿,那么可以将蜂蜜换成炼乳,然后按照刚才介绍的方法服用,这样的制作的牛油果味道甜美,但热量比较高,也可以加入少量的肉桂粉,风味更加独特。

第六:牛油果酸奶

这种吃法一定要选择非常熟的牛油果,绿的牛油果采摘之后常温放置三到四天的时间,这种的牛油果可以非常轻松的撕下外皮,对半切开之后取出果核,将果肉放到碗中碾碎,再加上适量的酸奶,搅拌之后加上蜂蜜还有果酱,然后服用。

小编建议大家加上一些蜂蜜就好了,如果有条件也可以放上少量的柠檬汁或者是小腰芒肉,这样制作出来的味道也是非常不错。

第七:酱油牛油果

牛油果对半切开之后去掉果核,然后果肉放到碟子中,再加上少量的日本酱油。将准备好的材料放入烤箱中,五分钟之后取出来,切片服用就可以了。这种食谱也可以选择冷的牛油果,不过如果有条件最好用热的酱油,这样味道更香。

第八:牛油果奶昔

这种牛油果的使用在生活中是比较常见的,将牛油果和适量的牛奶一起放在搅拌机中,完全搅拌之后放入冰箱冷藏,这样一份牛油果奶昔就大功告成了,冷藏之后风味更加哟!

第九:牛油果焗虾仁

这种牛油果的吃法在现在是最流行的一种,首先我们需要准备好牛油果、新鲜的虾仁、南瓜还有各种调味品。将虾仁清洗干净,然后南瓜切小块备用,牛油果的果实则是用勺子轻轻的挖出来备用。将准备好的所有食材一起放入锅中搅拌,然后小火熬煮。最后面就是加上各种调味品了,可以根据自己的喜好制作成甜的或者的咸的,然后放入烤箱烤一下就足够了。

第十:牛油果沙拉酱

首先我们需要准备好牛油果、香蕉、苹果、哈密瓜以及猕猴桃等多种水果,然后将所有的水果去皮之后切片放入玻璃瓶中,最后放入自己喜欢的沙拉酱直接搅拌就可以吃了。

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