好吃的鸡翅简单做法

2017-04-01

鸡翅是非常受欢迎的食材,鸡翅肉质细嫩,营养丰富,好吃又健康,今天,小编为大家整理了鸡翅的简单做法,希望大家喜欢!

香醋鸡翅的简单做法

主料:

鸡翅8个,蒜1个,姜1小块,干香菇5个,鸡蛋2个,青菜1棵,油2大匙,酒1大匙,酱油2大匙,香醋3大匙,糖2大匙。

做法

1)干香菇用温水泡软,鸡蛋煮12分钟,冷水浸泡后剥去壳,青菜分成小片,入沸水中烫一下。

2)锅中加入1大匙油,烧热后入鸡翅煎上色取出。

3)再加1大匙油,炒香蒜末、姜末,加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料,加少量水,煮10―15分钟。

4)汤汁收至差不多后,盛在盘中,围上煮好的青菜。

椒盐可乐鸡翅的###简单###做法

材料

鸡翅,可乐,盐,椒盐粉,料酒,酱油,葱姜末,鸡精,花椒,干辣椒

做法

1.首先,把鸡翅洗净,用刀在反面从中间纵向切开,到骨即止,再分别向两边将肉劈开,目的是让肉更易入味.(不知道大家看懂了没,忘了照个PP了,对不起啊~也可以按照自己的方法随意在上面划几刀,结果都一样的...)

2.腌鸡翅.用料:可乐(要泡过鸡翅),盐,鸡精,椒盐粉,料酒,酱油,葱姜末,白糖(我用的是老妈在农家买的枣花蜜,特别清甜).一般腌20分钟就可以了,今天离吃饭时间还早,我就多腌了一会

3.腌好的鸡翅拿出来沥下水分,然后烧些油,油热后放花椒,干辣椒,葱,姜,炸出味道后,放入鸡翅炸至表面焦黄,然后倒入之前腌鸡翅的料汁,再放一两瓣八角,桂皮,香叶什么的,汤汁不够的话加些可乐就行了,盐味自己调整,然后就慢慢炖吧...汁收的差不多就可以出锅了.

蜂蜜鸡翅的###简单做法

主料:

鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。

做法

1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。

2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8―10分钟。

3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3―5分钟即可。

鸡肉的食疗价值

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用

5.营养丰富

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

更多相关阅读

最新发布的文章