茶道普洱的冲泡方法有什么

闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，下面是小编精心为你整理的茶道普洱的冲泡方法，一起来看看。

茶道普洱的冲泡方法

1、“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;

2、“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;

3、“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之1/4;

4、“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶随水流翻滚而洗

涤，充分释放其真味;

5、“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;

6、“祥龙行雨”，即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;

7、“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1-3泡，5-10

秒钟，每增加一泡即增加5-10秒钟，);

8、“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;

9、“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);

10、“齐眉敬奉”，即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。

茶道普洱冲泡的注意事项

一、洗茶、泡茶：

1、先用沸水烫热茶具，放入茶叶;水沸后关火，沸水醒茶(使茶叶渐渐展开)、洗茶(除了可以唤醒茶叶的味道之外，它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。)

2、沸水洗茶。第一次冲泡速度要快，冲入的沸水马上就倒出,因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来，然后用此洗茶的沸水来烫杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次。

3、头道。倒沸水冲泡3-5秒钟，出茶汤倒入公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，让汤色清亮。然后就可以倒入各个小瓷碗，温了就可以喝了。

4、2-4道茶，每泡5-15秒钟，然后三泡茶都不需加温，因为茶叶渐渐开展。时间泡长汤色太浓不好看，味也不好喝，当然浓淡的选择就可依照人喜好来决定。

5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-10秒钟，以此类推，泡至无味为止。