红薯饼做法图解
2017-02-13
红薯富含钾,钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。你了解红薯饼的做法吗?今天,小编为大家推荐的红薯饼做法图解。
红薯饼的食材准备
主料
红薯
1个
辅料
油
适量
糖
适量
糯米粉
适量
红薯饼的具体做法步骤
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/15022021Y-0.jpg)
1.红薯洗净
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1502202060-1.jpg)
2.去皮切片
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/150220H95-2.jpg)
3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/150220EO-3.jpg)
4.趁热压成泥
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/150220EN-4.jpg)
5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/150220O21-5.jpg)
6.揉成面团。
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1502201156-6.jpg)
7.面团分成相等大小,用手团圆
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1502201301-7.jpg)
8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/15022041I-8.jpg)
9.脱模
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1502202234-9.jpg)
10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以
![](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1502201035-10.jpg)
11.小火煎制两面金黄即可
红薯的食疗功效
一、通便排毒
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
二、减肥瘦身
红薯中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且红薯中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。
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