知了养殖方法

2017-03-19

知了养殖方法：场地选择

埋殖卵枝的场地选择在杨柳树林、老苹果园和白柳条丛生的河滩地带。土质要求不沙化、不板结、无蚂蚁、无鼹鼠的疏松湿润壤土地带，也可选择上年出蝉猴较多的地方做埋殖卵枝的场地。

知了养殖方法：埋殖卵枝

可在河边或润泽地里采挖白柳条苗，栽在疏松的壤土里，株距为35厘米，行距为90厘米。每667米平方米栽2300株。在白柳条的两行之间，挖沟3厘米深，埋人卵枝覆土3厘米。也可在杨柳树林里、老苹果园里，在离主枝干2米处，开沟3厘米深埋人卵枝，覆平土踏实即可。

知了养殖方法：蝉卵的采集

在阳光充足的天气里，雌蝉多集中在枝叶葱绿繁茂的杨柳树或苹果树的当年枝条上产卵。产卵后的树枝3-10天便会自行枯萎，仔细观察便会看到有颗粒状的卵粒附着在枯萎的树枝上。采下枯萎的枝条即可做孵化蝉的种苗，一棵卵枝内大约有蝉卵50-100粒。

知了养殖方法：养殖管理

蝉卵埋人地下后，雨季要注意排水防涝，旱季要给白柳条、杨柳树和苹果树浇水。在浇水的同时，还要迫施农家肥，促使其繁茂生长，给幼蝉猴提供足够的吸食营养源，使幼蝉猴生长发育旺盛，增大个体，提高产量。另外，还须注意看护，严防人畜践踏和蚂蚁、鼹鼠等天敌的侵害。

知了养殖方法：采收

埋殖卵枝2-3年后，蝉猴便开始逐渐生长发育成熟。采收期一般在每年的夏至，若遇大雨，一个个膘肥体壮的蝉猴，便于凌晨的4-5点钟开始钻出地面，或在雨过天晴后，蝉猴也会随时钻出地面。很快会寻找柳条或树干往上爬行。2-4小时后便会蜕皮，变成蝉(知了)。根据蝉猴的这一习性，在每年的夏至过后，若无雨干旱，可给养殖场地浇透水，引蝉猴出土。在蝉猴出土前或在蝉猴成熟期前(防止突然下雨而措手不及)，在离地30厘米的树干上围捆一圈光滑的塑料薄膜，蝉猴爬到塑料薄膜处，因塑料薄膜光滑，蝉猴不能继续往树上爬行，便可阻止蝉猴上树变蝉，从而缓冲一下时间以便采收。

知了的相关知识点：

蝉其皮曰蝉蜕，富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热，咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，据《中国药材学》记载，还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。

蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉蜕”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。

知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。

蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。

蚱蝉又叫知了，其蝉蜕及雄蝉都可以入药。刚出土的老龄幼虫营养丰富，虫体蛋白质含量58-58%、脂肪含量10-32%。这几年已把蝉摆上餐桌，作为保健食品，市场需求量越来越大，价格愈来愈高。每只鲜蝉0.3-0.5元。仅靠野生资源已不能满足需要，所以今已开始人工饲养，有关人士认为，蝉将成为人类重要的绿色食品之一。人工养蝉投资小、技术容易掌握、省工时、高效益、无风险，是农村新的致富项目。