香猪怎么养 香猪的饲养管理

2017-04-09

香猪体格短小,其被毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。下面就让小编来给你科普一下香猪怎么养。

香猪的饲养方法

香猪早熟易肥,皮薄骨细、肉嫩多汁,香味浓郁,乳猪无腥味,烹调时不加任何调料也香气扑鼻,是加工高档肉产品的最佳材料和烤乳猪的首选原料。香猪耐粗饲、病害少,易饲养,适合农村一家一户养殖。

一、养殖香猪经济分析

(一)香猪的特征:

香猪具有体型小,皮薄,肉嫩,骨细,早熟与肉质优良等特点,香猪体躯短而矮小,被毛全黑,皮薄而细嫩,骨骼细小,头大小适中而较直,嘴中等长,额面部有纵行皱纹,形状多样,耳较小呈荷叶状。略向前伸稍下垂或两侧平伸,颈部短而细,背腰稍凹,腹部较大,斜尻,尾较长,四肢短细,前肢姿势端正,后肢蒂卧系,母猪乳头多5对。丛江和环江两地香猪头型稍有区别,环江香猪头较大,额宽嘴短而粗,体型上稍大于丛江香猪。

(二)香猪的养殖效益:

香猪具有耐粗饲料,适应性强,容易管理,但生长慢。

耐粗饲料:香猪以放养为主, 常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2kg,青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg,青饲料2kg,耗料少。

适应性强:香猪对气候有较强的适应性,很少生病,但香猪胆小怕惊,容易逃跑,因此要求猪栏较高, 饲养时环境安静,运动场应大些。

容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8kg重, 就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8~10为好。

生长慢:香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5kg,60天断奶平均每头重5kg左右,成年猪体重仅为15~38kg。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。

皮薄骨细,肉质细嫩,味道鲜美,适合于加工烤乳猪的优良特性。同时作为实验动物或宠物饲养也有广阔的前景。

二、养殖香猪注意的事项

注意猪种选择。引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、 有无遗传缺陷等方面的表现,要求品种特征明显,繁殖机能旺盛,并带回猪种系谱卡片,以便保存备查。

注意当地环境。引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点,以便确定香猪引入后的风土驯化措施,创造必要的饲养管理条件,这样才能力保证香猪养殖效益。

注意时节时候。香猪引种时最好在春末,经过温暖的夏季,在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节,并要求入冬后做好防寒工作,逐渐适应当地的自然条件。

注意猪种月龄。 引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪,猪在幼龄阶段,具有较强的适应性,容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种,不宜汾散喂养,应集中在1个或几个猪场,创造良好的饲养管理条件进行饲养, 同时做好观察记录,搞好繁殖和选育工作,待适应后逐渐推广。

注意防疫传播。 由外地引入时要集中隔离饲养1~2个月,加强防疫和消毒,注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁,确保引入猪种的安全。

香猪的饲养管理

小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可补喂精饲料。对断奶的仔猪要饲喂配合饲料,其饲料配方为:玉米10%,米糠50%,豆饼8%~10%,麸皮30%,面粉1%,食盐0.5%,每千克饲料应含有消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。

香猪以放养为主,常吃野草、香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味。同时要补饲精料。每头后备母猪(2~4月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2千克、青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克、青饲料2千克。

香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2月龄8千克重,就出现爬跨性行为,3月龄实行配种。母猪3月龄发情,4月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:(8~10)为好。

香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点,出生重0.3~0.5千克,60天断奶平均每头重5千克左右,成年猪体重仅为15~38千克。一般饲养5~7周龄的乳猪出栏,屠宰最为合适。

香猪的防疫治病

注意卫生,每天冲洗粪便1次。夏搭凉棚遮阳,冬扣暖棚保温,经常刷洗食槽、水槽,定期消毒猪舍;1月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。

香猪肺炎的原因及防治方法 病原:肺炎球菌、链球菌或葡萄球菌等。主要是饲养管理不良,使猪只抵抗力减弱,被病原菌感染而发病,多见于仔香猪。

香猪肺炎的症状:香猪食欲减退或停食,口渴,体温升高到41℃左右,或高低不定,心跳快而弱,呼吸急促,阵发性咳嗽,流鼻涕,听声像锣音,病程有2~3天或10多大,如不及时治疗香猪会衰竭死亡。

香猪肺炎的预防:

香猪圈舍保持冬暖夏凉,通风良好,阳光充足,不受贼风侵袭,有足够的清洁干燥垫草,防止仔香猪感冒;

合理搭配饲料,长途运输防止拥挤。

香猪肺炎的治疗:

发现病香猪立即隔离,肌肉注射青霉素、链霉素或土霉素,剂量同上。

肌肉注射卡那霉素,200万单位/50千克体重,每日注射2次,3日为一疗程。

中草药:贝母15克,大黄10克,花粉15克,白芨10克,桔梗15克,苦参10克,连翘15克,生地10克,百部15克,甘草6克(成年猪剂量)。

冬季饲养:香猪以其肉嫩味香而备受消费者青睐。因国际市场走俏,被农业部列为“重点保护开发项目”。养殖户在饲养中要注意以下几个问题。

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