美味的苦瓜汤要如何做

2016-12-22

苦瓜向来被人们誉为“脂肪杀手”,它可是人体内毒素的克星哦。女性朋友们在减肥过程中遇到阻碍,采用了许多减肥方法,可是仍然处于无效果的情况下。这时候不妨试试苦瓜。你想自己动手做苦瓜汤吗?下面,小编来为你介绍美味的苦瓜汤做法。

苦瓜汤的好吃做法1

材料

发好的鱼肚300克,鲜虾4只,瘦肉150克,淮山30克,苦瓜100克。调料精盐适量,清水12杯。

做法

1、鲜虾去除虾须,从背部划刀剔除虾线。

2、苦瓜剖开去瓤洗净切段。

3、瘦肉洗净切块,放入沸水汆烫捞出待用:鱼肚用碱水冲净切段,淮山洗净待用。

4、将清水煮沸,下入鱼肚、瘦肉、淮山用大火煮至20分钟,再改用小火,放入苦瓜煲40分钟,在关火前5分钟,下入鲜虾汆至变色,下入精盐调味即可。

材料替换

鱼肚可用鱼翅,鱼骨替换,称鱼翅鲜虾苦瓜汤、鱼骨鲜虾苦瓜汤。

口味变化

调味料中增加冰糖、蜂蜜,称为蜜汁鲜虾苦瓜汤。

苦瓜汤的好吃做法2

材料

花蟹三只,鸡精一匙,盐一小匙,苦瓜一个,排骨六小块,蒜四到五瓣

做法

1.花蟹洗净并去除内脏(一定要现杀先煮,不可吃死蟹,不然会引起腹泻),蒜拍碎,苦瓜去囊切薄片。

2.锅内放有加热后先放蒜爆香,接着放入蟹和排骨翻炒片刻加水至煮沸,接着放入苦瓜煮沸。

3.将煮沸的汤放入紫砂煲煲一小时,加盐和几经调味即可。

苦瓜汤的好吃做法3

材料

苦瓜,豆腐一盒,虾米,枸杞几粒,高汤精,盐

做法

1.高汤精入水适量煮开。

2.随即把豆腐,枸杞,虾米入锅煮开,最后放入苦瓜就可出锅了 (口味淡的话,可适当加点盐进去)。

小诀窍

苦瓜是夏日首选蔬菜,其实,味道并没名字那样苦.只要你处理过再吃的话,你肯定会慢慢爱上这个味道.收口的清爽是别的蔬菜所不能及的.不爱吃的筒子们,尝尝去吧,还能大大的减肥呢:)

苦瓜汤的好吃做法4

材料

鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量

做法

1.将苦瓜切成大块。

2.鱼洗净猛火煎一下。

3.小清水煮汤。

4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。

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