红豆白面包的做法
2017-01-13
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。平时生活中你会做红豆白面包吗?接下来,小编跟你分享红豆白面包的做法。
红豆白面包的食材准备
主料
红豆沙
适量
小麦面粉
500g
辅料
白糖
10g
酵母
5g
香甜泡打粉
3g
温水
适量
红豆白面包的具体做法步骤
1.准备好所用原料油豆粒
2.面粉中加入酵母,白糖,泡打粉用温水和成团,饧发30分钟左右
3.分割成大约14个剂子
4.擀成大片
5.包裹上豆沙粒
6.揉成团
7.逐个包制好
8.放入温暖潮湿的地方饧发大约20分钟,增长一倍大小
9.大火蒸15分钟即可
10.出锅装盘
红豆的功效作用
1、补血养血
红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血。古代生育过后,会喝红豆汤来补血,效果极佳。
2、脾益胃
红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能,达到健脾益胃的效果。而且红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动.可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。
3、利尿消肿
红小豆含有较多的原皂角甙,可刺激肠道,具有很好的利尿作用,非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等症的辅助食疗。
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