女贞子的功效及食用方法
女贞子无臭，味甘、微苦涩，为养阴的常用药。女贞子最早见于《神农本草经》，列为上品，谓其能“主补中，安五脏，养精神，除百病，久服肥健，轻身不老”。下面就由小编为大家介绍下女贞子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
女贞子的功效和作用
滋肾益肝
用于肝肾不足，症见骨蒸劳热，头晕，耳鸣，耳聋，腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热，可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋，可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软，可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。
乌发明目
用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用。
其他功效作用
抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成。明显降低高龄鼠肝中MDA的含量。能明显提高肝中SOD的活性。
抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。显减小，冠状动脉阻塞程度明显减轻，冠脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低。
降糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖，对抗葡萄糖引起的血糖升高，对小鼠糖尿病有防治作用。
降酶：女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用。
女贞子的食用方法
◆女贞子粥
将10粒女贞子装入纱布袋，将110克米放入锅内，加水同煮成粥。
延缓衰老、旺盛精力，又可舒缓神经痛，强壮筋骨。
◆女贞子蜂蜜饮
女贞子20克，蜂蜜30克。
先将女贞子放入锅中，加水适量，文火煎煮30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜即可。
滋补肝肾，软化血管。主治肝肾阴虚型动脉硬化症、头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、遗精、便秘等。
◆二子菊花饮
女贞子、枸杞子各15克，菊花10克。煎水代茶饮。
本方以女贞子、枸杞子补肝肾、明目，以菊花养肝明目。用于肝肾阴虚，眼目干涩，视物昏花，或视力减退。
女贞子的形态特征
女贞灌木或乔木，高可达25米;树皮灰褐色。枝黄褐色、灰色或紫红色，圆柱形，疏生圆形或长圆形皮孔。叶片常绿，革质，卵形、长卵形或椭圆形至宽椭圆形，长6-17厘米，宽3-8厘米，先端锐尖至渐尖或钝，基部圆形或近圆形，有时宽楔形或渐狭，叶缘平坦，上面光亮，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉4-9对，两面稍凸起或有时不明显;叶柄长1-3厘米，上面具沟，无毛。
圆锥花序顶生，长8-20厘米，宽8-25厘米;花序梗长0-3厘米;花序轴及分枝轴无毛，紫色或黄棕色，果时具棱;花序基部苞片常与叶同型，小苞片披针形或线形，长0.5-6厘米，宽0.2-1.5厘米，凋落;花无梗或近无梗，长不超过1毫米;花萼无毛，长1.5-2毫米，齿不明显或近截形;花冠长4-5毫米，花冠管长1.5-3毫米，裂片长2-2.5毫米，反折：花丝长1.5-3毫米，花药长圆形，长1-1.5毫米;花柱长1.5-2毫米，柱头棒状。
女贞子为女贞果实，呈肾形或近肾形，长7-10毫米，径4-6毫米，深蓝黑色，成熟时呈红黑色，被白粉;果梗长0-5毫米。花期5-7月，果期7月至翌年5月。
女贞子的配方
①补腰膝，壮筋骨，强阴肾，乌髭发：女贞子(冬至日采：不拘多少，阴干，蜜酒拌蒸，过一夜，粗袋擦去皮，晒干为末，瓦瓶收贮，或先熬干，旱莲膏旋配用)，旱莲草(夏至日采，不拘多少)，捣汁熬膏，和前药为丸，临卧酒服。(《医方集解》二至丸)
②治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各25～50克。水煎服。或女贞子1000克，浸米酒1000克，每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
③治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。(《济急仙方》)
④治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各50克。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑤治瘰疬，结核性潮热等：女贞子15克，地骨皮10克，青蒿7.5克，夏枯草12.5克
女贞子，水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)
⑥治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子20克，生地30克，龟板30克，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各10克，大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)