巧克力棒棒糖蛋糕做法图解

棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是继纸杯蛋糕之后在欧美国家掀起的另一股甜品风潮，只有你想不到，没有你做不到!会做蛋糕的，不会做蛋糕的，只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料，就能做出这么可爱的迷你蛋糕。

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末

2.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中

3.像揉面一样，将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团

4.将蛋糕分成6份，搓成圆球，放进冰箱冷藏30分钟左右

5.准备好各式彩珠

6.黑、白巧克力隔水融化

7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆

8.插入蛋糕中，底部粘合好

9.依次做好其余蛋糕，放一边稍加冷却加固

10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中，将其表面均匀包裹上巧克力

11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦!

12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处，让其冷却凝固后即可食用