冬季宝宝吃什么食物好

2017-05-26

冬季天气寒冷,人体免疫力有所下降,尤其对宝宝来说,他们身体各功能尚未发育完全,防寒抗寒能力弱,因此,家长要适当用具有御寒功效的食物给宝宝进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动,减少疾病发生。冬季宝宝吃什么食物好呢?本文是小编整理冬季宝宝吃什么食物好的资料,仅供参考。

冬季宝宝吃什么食物好

1、富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物

冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

2、富含维生素的食物

冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。

冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

3、膳食纤维

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

4、菌藻类食物

香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

5、润燥食品

萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。

冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。

另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。

冬季宝宝喝什么汤好

雪梨炖冰糖

作用:清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。

用料:雪梨2个,冰糖适量。

做法:

1、雪梨去心切片

2、与冰糖同放入瓦盅内

3、加少量开水,炖30分钟便可食用。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。

用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:

1、苹果去皮、心,切片

2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3、加适量清水,煲1小时便可食用。

红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。

用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)

做法:

1、红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净

2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内

3、再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。

南瓜红枣排骨汤

作用:南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

用料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克

做法:

1、南瓜去皮去核,洗净切厚块

2、排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3、红枣洗净,去核

4、江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时

5、水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

冬季宝宝饮食注意事项

注意事项一: 合理膳食,控制脂肪

很多妈妈认为:冬天气温较低,宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天宝宝们的运动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里,妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食,控制脂肪摄入。

注意事项二: 补充钙质,必不可少

冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了遵照医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。

注意事项三: 多吃富含维生素的食物

冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。

注意事项四: 注意膳食纤维的补充

冬天里,宝宝运动少,较易出现大便干燥的问题,因此应注意膳食纤维的补充。妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。

注意事项五: 少食生、冷食品

冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调方式。

注意事项六: 慎用补品

有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒,应当多多进补,其实如果补品食用不当,不仅会使宝宝食欲下降,还可能引发肠胃问题,甚至出现性早熟的现象,因此妈妈们一定要注意慎用补品。

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