葱香茭白炒肉丝怎么做好吃 葱香茭白炒肉丝的做法

葱香茭白炒肉丝是一道由茭白和肉丝为主要材料做成的菜品，属于家常菜。下面我们一起来看看葱香茭白炒肉丝的具体做法。

制作葱香茭白炒肉丝需要准备的食材

主料

茭白

400g

肉丝

100g

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

香葱

3g

葱香茭白炒肉丝的做法步骤

1.茭白削去皮

2.切成丝

3.葱绿切葱花

4.热锅冷油爆香葱花

5.放入肉丝炒变色

6.加入茭白丝炒软

7.加入生抽，鸡粉，盐炒匀

葱香茭白炒肉丝食用须知

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。

2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者.

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