过期奶粉还能不能喝
2017-06-22
妈妈们会给宝宝屯奶粉，那宝宝喝不完而奶粉快到保质期时，究竟能不能给宝宝喝呢?
快到保质期的奶粉喝不喝?
一般说来，快到保质期，也就是还没到保质期，这时候奶粉还是可以喝的。不过，奶粉罐罐身标注的保质期，仅指未开封奶粉的保质期，而不是开罐以后奶粉的保质期。奶粉的保质期一般是两年，但奶粉罐一旦打开了，最好让宝宝1个月内吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生细菌。
怎样判断奶粉是不是变质了?
如果是未开封的奶粉，可以通过听声音初步判断。用手摇动奶粉罐，如果是“沙沙”的响声，则代表奶粉干燥;如果是“轰轰”的响声，则很可能是受潮了。
当然，最后你还是要开罐检查。以下是一些常用的判断方法，供大家参考：
闻气味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你发现奶粉闻到陈腐味或霉味，或是其他异味，那也异味着它变质了。因为奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味，比如可能有烟味，油烟味等。
看粉质。正常的奶粉粉质细腻，呈淡黄色或乳黄色，粉末均匀无结块;如果奶粉出现严重结块，捏起来也不易碎，或是黏糊糊的，那就是变质了(大多是受潮)。
冲调状态。正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态，奶液乳白色，具有奶香味;变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗，有焦粉状沉淀，或大量凝固颗粒上浮，或有酸臭味。
如果奶粉变质，千万别给宝宝喝。奶粉过期了会变质，轻微的话，只是营养成分降低，严重的话，宝宝喝了可能会引发其他问题，这样就得不偿失了。