电烤箱烤鱼怎么烤

鱼的营养价值鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，那么你知道烤鱼要怎么做吗?接下来小编为你介绍一下烤鱼的做法吧。

烤鱼的食材准备

烤鱼的做法教程

1.鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味

2.鲳鱼用一大勺料酒，蚝油一大勺，食用油一大勺，葱姜少许，一小撮盐，辣椒粉和花椒粉各一小勺腌制30分钟。

3.电饼铛预热190度后倒入一大勺油

4.放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄

5.两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉(喜欢口味重的可以多放点)

6.电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些，喜欢吃焦脆的就多烤一会)

7.撒上白芝麻

8.、最后撒上葱花即可

鱼肉的营养价值

蛋白质：含量为15%-20%，属低脂高蛋白肉类，易消化吸收，老少皆宜。

脂肪：以不饱和脂肪酸居多，鱼油中含有DHA、EPA，可升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，对心血管有好处。

维生素：鱼油和鱼肝中含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对人的眼睛有好处，维生素D促进钙、磷的吸收。